金龙鱼半年报提到几个有意思的事情:
1、疫情后,出去吃的人多了,在家吃的少了。直接卖给消费者(在家吃)的利润要高;
2、高端面粉不好卖,馒头包子用的面粉需求量增加;
3、大米消费量越来越少,有一个奇怪的事情:稻谷由于种植面积变少,价格上涨;但成品米的价格却是下跌的,加工稻米要亏本。
这么看来,贤惠的家庭主妇都开始自己做馒头包子了,难道都开始从嘴巴上省钱了吗?
像金龙鱼这种企业,库存成本决定利润水平。又因为库存成本采用加权平均法,所以,当价格下跌的时候,需要相当长的时间去消化高价格库存。同理,万一哪天市场上原材料价格上涨了,就可以来一波很长时间的利润高增长。