上世纪八九十年代，香港影坛涌现出了许多家喻户晓的明星，如周润发、刘德华、周星驰、成龙、张国荣、林青霞和王祖贤等人。周润发因《上海滩》和《英雄本色》而被奉为经典影视明星；刘德华在《神雕侠侣》和《无间道》中展现了不俗演技；周星驰以《大话西游》和《喜剧之王》等电影凭借其独特的喜剧风格而大受欢迎；成龙凭借动作片成功进入了好莱坞市场；张国荣因在《霸王别姬》中的精湛表演受广泛赞誉；林青霞与王祖贤同是备受关注的女演员，林青霞以《东方不败》系列闻名，而王祖贤的《倩女幽魂》至今仍被视为不朽经典。

在乐坛方面，许多歌手也掀起热潮，张学友、刘德华、谭咏麟、张国荣等人的作品备受青睐。张学友的专辑《吻别》创下了台湾华语唱片的销售纪录；刘德华在音乐和影视两方面都有显著成就；谭咏麟的《讲不出再见》和《朋友》传唱久远；张国荣的《风继续吹》和《当年情》等歌曲成为经典。

这些影星和歌星在当时的香港娱乐圈占据着举足轻重的地位，他们的作品至今仍然受到观众的热爱与怀念。

在女性歌手中，邓丽君凭借其影响力广泛流传，其天籁之音被誉为“歌后”；徐小凤因其独特嗓音和情感深邃的演绎成为香港乐坛的传奇，屡次获得金曲奖；梅艳芳的音乐与表演风格独特，被称为“香港的女儿”，深刻影响着后继歌手；王菲以其独特的嗓音和个性化的音乐风格在华语世界中拥有顶级影响力；林忆莲以出色的演唱功力和多变的歌曲风格而备受推崇；陈慧娴以清新的风格和甜美的嗓音赢得了大批忠实歌迷；杨千嬅的个性风格使得她的作品兼具流行与摇滚。郑秀文则在2025年1月1日晚的《2024年度叱咤乐坛流行榜颁奖典礼》中，时隔24年再度获奖，显示其不减的影响力。

另外，甄妮、叶倩文、周慧敏、邝美云等人也是乐坛中举足轻重的女歌手，经典歌曲让人难以忘怀。