斯里兰卡旅游必吃的15种美食

斯里兰卡美食以米饭、香料和新鲜食材的精致组合为特色。拥有多个民族和文化，可以找到多种具有地方风味的菜肴。这是我们最喜欢的斯里兰卡美食，您应该在旅途中尝试一下。 1、米饭和咖喱 米饭和咖喱是岛上最受欢迎的菜肴，大米种类繁多，从长粒印度香米到白色桑巴米和带有坚果味的红色 Kakuluhaal。 2、烤肉卷Kottu 你不能在没有尝试这种美味的食品下离开斯里兰卡，由 Gothamba roti、蔬菜、鸡蛋、肉和香料制成。 3、魔鬼鸡 斯里兰卡人喜欢他们的辣椒，而 Devilled 鸡肉是完美的展示。鸡肉切好，腌好，炸成金黄色。厨师会用辣酱、辣椒和蔬菜炒它。 4、Pol Roti 椰子烤肉是一种很受欢迎的大饼，由面粉、新鲜磨碎的椰子和油制成。 5、香蕉烤肉 除了椰子烤饼，香蕉烤饼也是早餐的美味选择。与椰子烤肉不同，香蕉烤肉更像是一种薄而脆的煎饼。配上炼乳和香蕉绝了。 6、Hoppers Hoppers 煎饼由发酵的米粉制成，呈碗状或漏斗状。辛辣咖喱和洋葱 sambol 是这道菜的绝佳搭档。 7、串漏斗 串烧与米粉非常相似，通常在早餐或晚餐中供应。它们由烤米粉、温水和盐制成。 8、贾夫纳蟹 贾夫纳蟹咖喱是斯里兰卡北部一道美味的海鲜菜肴，由新鲜捕获的泥蟹制成。 9、烤鱼虾 斯里兰卡拥有得天独厚的美丽海岸线，一定要尝尝烤鱼和烤虾。菜肴通常搭配沙拉、炒饭和炸薯条。 10、牛奶饭 牛奶米饭是斯里兰卡的传统早餐食品。它由大米、椰奶、盐和肉桂制成。 11、快餐 这些咸味和辛辣的烘焙小吃非常适合公路旅行和下午茶时间。包括肉饼、馅糕点、小圆面包、烤肉和咖喱角等。 12、水牛豆腐 水牛豆腐被称为 Meekiri。由水牛奶制成，具有浓稠的奶油味。尝起来很像酸奶，通常与蜂蜜一起食用。 13、科基斯 Kokis 是一种由椰奶和米粉制成的美味油炸斯里兰卡食品。将加热的模具浸入面糊中，然后再次放入油中，制成形状漂亮的 Kokis。 14、皮图 Pittu 由米粉和椰子制成。米饭在圆柱形模具中蒸几分钟，然后搭配各种甜味和咸味的配菜。 15、下午茶时间 可以在大多数高档酒店或茶园享用下午茶。也可以顺便去面包店点一些。