帕劳必吃美食分享

一个合格的吃货，就要对各种美食都充满着无谓的好奇心！ 黑暗料理？恐怖料理？美味佳肴？ 必须都能hold，完全不在话下才行！ 帕劳就是一个检验吃货合格程度的最佳去处！ 稀有美食红树林蟹、椰子蟹、干贝、蝙蝠汤，这些都算得上是世界独一无二的奇葩美食… 椰子蟹 蟹类中挺重要的一种，平时攀附在椰子树上。 以吃椰子维生，长相有点怪异。 乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛，成蟹约有20-30厘米。 吃起来美味可口，据说这种蟹相当滋补，尤其是对男性而言。 所以虽然价钱不便宜，仍吸引了不少游客一尝究竟。 这是一种只在帕劳才有的新奇家伙，它的样子像放大了几百倍的蟑螂，两只巨螯坚硬锋利。 因为以椰子为食，椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香。 清蒸过后，椰香四溢，煞是诱人。 蝙蝠汤 帕劳人发现岛上的蝙蝠特别多。 这些蝙蝠经常徘徊在丛林之间。 只要植物一开花，蝙蝠就会吸取不同花朵的汁液。 所以，帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉对人的身体也就特别有帮助。 最常见的蝙蝠汤烹调法，是加入枸杞子和姜一起煮，煮好的汤喝起来清新爽口。 还有在汤中加入椰浆的，别有一番风味。 一般而言，蝙蝠汤端上桌时肉与汤已分离，游客看不到蝙蝠。 但如果你想要尝尝蝙蝠肉，餐厅会帮你去皮去毛处理再吃。 蝙蝠肉吃起来颇像鸡肉，其实味道还蛮鲜美的！ 蓝旗金枪鱼刺身 作为酒宴上的“生鱼片之王”，金枪鱼受到全世界美食爱好者的喜爱。 其中最受崇拜的就是金枪鱼中的战斗机——蓝鳍金枪，日本人叫“黑鲔鱼” 蓝鳍金枪鱼属于全球巡游鱼种，味美稀有且捕捞成本极高。 蓝鳍金枪鱼肉质多脂，是制作刺身的高级食材，在全世界都被视为高级食品和顶级美味。 全世界80%以上的蓝鳍金枪鱼主要被用于制作生鱼片和寿司。 全世界最棒的蓝鳍金枪鱼就在帕劳，也是最贵最好吃的！ 这种品种的金枪鱼，无论是外形，还是鲜美的味道都是鱼中极品。 一般人很难吃到，所以非常珍贵。 所以来帕劳，别忘了享受这种鱼中极品的无敌口感哦！