“开了很多年的老馆子了，味道一直都这么巴适……”

“兔子都是现杀的，确实是新鲜，生意特别火……”

“兔肉很嫩，锅底香辣，就是人太多了，还要排队等……”

“这家兔火锅我们经常去吃，价格有点小贵……”

这是一位龙泉当地朋友推荐的馆子，据说是1996年就开店，至今也近三十年，如今店铺的位置有点偏僻，跟着导航走了很长一段小路，才算找准位置……

店铺有个很大的坝子，搭着简易的雨棚，这样的环境一看就晓得稳了，典型的老成都苍蝇馆子，晚上的顾客依旧是很多，要不是提前电话预定了位置，我们一行人估计也要坐到外面去等起。

据朋友介绍说，这家馆子开了很多年，一直都是这般火爆，尤其是节假日那基本上都是排长队，很多食客还是专门从外地跑过来吃……

兔火锅也是明码标价，小锅98元起，但是我们建议三人以上的话，还是点中锅，因为朋友说小锅的兔肉貌似只有一斤左右的样子，估计不够吃……

由于兔子是现杀现煮的，因此每一锅的等待时间稍微久点，大概在二十分钟左右。

最终我们一行四人就点了一个中锅，外加笋子和芋头，服务员介绍说，他家都是一次性的锅底，因此建议顾客都是把汤底打包带走，拿回家还可以用来煮点蔬菜之类的……

【特色鲜兔火锅】

老馆子的味道还是经得起考验的！

兔肉的口感鲜嫩多汁，锅底偏麻辣，但是又不会太油腻。中锅的分量还是很足的，兔肉切得很大块，用高压锅压出来的，一晚上都听到后厨那边传来“呲呲呲”的高压锅声音……

芋头真的是超级耙，个人感觉芋头比兔肉还要好吃些……又糯又香，而且充分吸收了汤底的香辣味，每一口咬下去都是爆汁的感觉，简直太巴适了！

莴笋头也很入味，建议大家单独点一盘。

兔脑壳16元一个，据说是老板又涨了价的……

味道有点类似于刚从锅里捞出来的，啃起来还是很过瘾！

晚上八点多依旧还有很多的顾客，这里没有啥子环境可言，主要就是吃这个味道，价格有点小贵（相比城区的一些知名兔火锅），感兴趣的朋友，顺路的话还是值得去告一盘！

一群专业的律师，半罐水的吃货，

不逐流、不清高，

探寻市井美味，畅聊平凡人生！

做有态度、有良心的媒体人！

欢迎关注@毛起吃，只想跟您交个朋友！