“1周岁”的艺龙酒店科技,正在修筑长坡厚雪

酒管财经 2022-12-16 09:56:21

近几年,各酒店行业巨头纷纷打造自身平台,争夺战略制高点。

《酒管财经》注意到,成立一周年的艺龙酒店科技平台凭借互联网基因,不断使酒店品牌、上下游供应链形成合力。

截至2022年10月30日,平台已签约门店超过1000家,开业门店超700家,覆盖国内380多个城市。

众多酒管公司、酒店中台及上下游产业协同下,艺龙酒店科技平台的建立为行业带来哪些变化,以及有哪些经验赋能酒店行业的发展?

1► 艺龙酒店科技亮出“1周岁”成绩单

2021年12月,背靠同程旅行的艺龙酒店科技成立,自此,这家以酒店管理、信息技术和采购贸易为一体的住宿产业综合平台也被赋予新的使命。

平台的建立,形成多元化的酒管品牌矩阵,入驻平台的企业有美程酒管、艺程酒管、珀林酒管、爱电竞酒管、美豪酒管等多家酒管公司,以及旅智科技、艺龙智慧布草、同驿科技、艺同凡享等住宿赋能中台。还包括会员体系“艺龙会”及新零售平台“艺方好物”。

成立之初,艺龙酒店科技CEO席丹丹曾表示,平台将通过技术、供应链、数字化和平台优势,持续赋能住宿产业的创新发展。

回顾这一年的发展,平台有4个重要节点:

2022年5月,推出“龙投计划”,为酒店加盟商提供了更切实的扶持政策

8月,美豪酒管入驻平台,美豪酒管旗下六大品牌和现有品牌形成互补

11月,平台发布了在营酒店700+,签约门店超1000家的数据

12月,“艺龙会”会员规模达到了1000万

此外,这一年间不少区域黑马品牌也纷纷加入。

席丹丹向《酒管财经》介绍,除了美豪品牌,今年4月平台在华北投资了米高酒店品牌,下半年云之尚品牌、朵兰达品牌加入平台序列,这些酒店品牌的体量在40-100家不等。虽然疫情过程中,中小酒管承受非常大的压力,但平台之上,这些品牌都在稳健中发展,并且增速喜人。

众多周知,当前很多酒店集团都在打造自己的平台,艺龙酒店科技平台的突出优势在哪里?

首先我们先来看机制层面,平台的建立采用自我孵化+投资并购的方式,在团队里面形成了非常好的比学赶帮超的氛围,可以对我们团队的发展速度有非常非常大的促进,这是人力资源上面的优势。

其次是数智化,平台有互联网、技术的基因,在酒店数字化、数智化方面可以有效地延展。

第三是资金、金融操盘优势,在疫情恢复阶段,资金、金融等后备支持,对投资人来说,可能是延续经营的最大保障。

第四是采购优势,像运营物资全部通过内部采购平台艺龙优采。平台逐渐把主流品牌的硬件标准固化,并向工程物资统一采购来倾斜,目的也是进一步降低酒店运营成本。

最后在运营能力上,除了平台本身的营销渠道、会员以外,总经理的派驻率跟传统酒管相比达到一致水平,跟互联网创业的酒管品牌相比,店长派驻率是比较高的。

2► 平台与品牌的双向赋能

平台不断扩张,为入驻品牌带来哪些赋能?

在席丹丹看来,赋能方面,包括技术上的赋能,品牌赋能、营销赋能、供应链支持、会员支持和金融、人才支持等。

以技术赋能来说,艺龙酒店科技平台拥有自主研发系统架构能力与大数据分析能力,赋能数字化智能化酒店创新;在供应链支持方面,艺龙酒店科技是一站式采购平台,在采购方面可以有更多的降本增效。会员上的支持,目前艺龙会的会员量还在持续地提升,一个原因是运营能力的不断加强,另外一个是艺龙凭借互联网的品牌势能,会员增量显著。

最后两个是金融支持和人才支持。平台不断对各酒管品牌助力,比如米高品牌,因为3、4月份华北的情况,很多酒店现金流遇到了问题,平台帮他们很快的渡过难关,一旦疫情得以恢复,品牌提振的速度会很快。在人才方面,艺龙学苑也将启动,为各品牌不断输入智力支持。

除了对平台品牌的强大赋能,艺龙酒店科技对战略投资标的的遴选有哪些硬性指标?

席丹丹告诉《酒管财经》,首先在品牌方面,希望它有一定的美誉度,就像此前判断朵兰达这个品牌,它在湖南,是一个网红品牌,改造的特别好,有宠物、考拉这样的吉祥物,还有特色的靠枕,深受年轻人的欢迎。其次,平台对财务模型也有一些判断,这个团队现在是否盈利,以及未来是否有盈利的潜力。第三个是团队,投资的品牌团队是否跟平台志同道合,团队是不是经验丰富,以及团队战斗力是否强等。

所以说,平台与品牌之间赋能的双向流动,才能促使组织与各分部之间的势能最大化。

然而,品牌的增多,平台也要实现协同、牵引带动。

据了解,平台前期通过团队孵化的方式引进了几个团队,并在良性发展中逐步有了更多共识。

比如说人财法投后台机制上面都是有相应的规则,在中台会员体系全部接入会员体系,采用相同的系统,使用相同的供应链等,后台规则的建立、中台集聚合力的,前台可以在这样的土壤里面各自成长,各自在我们设定的轨道上成长,如此一来,平台上各品牌就能各自发挥自己的优势,共同助力生态的发展。

3► 数字化将撬动酒店行业高质量发展

数字化能够使酒店、平台保持最新状态并提高效率,还可以帮助酒店发现改进业务流程的新机会。而艺龙酒店科技又如何将数字化能力赋能给入驻酒店品牌?

艺龙酒店科技COO李予恺认为,首先平台有科技企业的背景,在数字化打造上有天然的优势。第二个,平台有大数据优势,让我们在数字化基础上有一定的基础。当然数智化本身还是对行业理解的深度,举个例子,平台会贯穿投前、投中、投后。

投前。平台会帮助所有的加盟商来测算这个酒店的经营风险和未来可能收回的年限,这是基于我们很多的财务模型和收入模型来做的,这是也是平台的核心竞争力。这个过程中也帮助加盟商来规避很多风险。

投中。平台旗下旅智科技做的PMS,其实就是给住宿行业酒管公司都做了大数据平台、酒店管理平台,这个是非常标准的一套系统,中型酒管、大型酒管、小型酒管甚至单店都可以使用;同时,艺龙酒店科技也在做深化研发,包括拓店一体化系统,从开发到设计到筹建到装修到开业等。

投后。在公司领导的带领下,严格按照各项工作流程展开工作,华南地区的订单数量增长10%

平台还有一个酒店交易信息平台,加盟商可以在合适的时候更换酒店的经营权及产权等。这是有一个投资人生态圈给到投资人一些选择,所以它是一套数智化生态系统,支持到酒店行业的投资人。

李予恺还表示,平台会把加盟商看作合作伙伴,当大家共同提供一致性高水平服务以后,消费者会用脚来投票。此外,平台也在进一步打磨和精细化收益管理系统,所有这些都是基于在互联网经验和对酒店行业的理解,真正把平台做到数智化。

他举例来说,酒店晚上出租率是多少,首先会推送给厨房来准备多少份早餐,另外会让夜班经理自动化排房,一个服务员做多少房间。如果一家酒店有外包,将自动计算要多少个外包客房,并向服务员进行信息的推送。通过数字化,将极大程度帮助酒店运营提高效率。

4► 蓄力推动酒店行业的潮向

在各大互联网、酒管集团建立纷纷建立平台的大背景下,每个平台都在用自身优势、经验为行业上下游打造护城河。

在艺龙酒店科技成立一周年之际,又有哪些经验来影响、推动行业向前?

在席丹丹看来,中台赋能、平台化成为行业热词,在推动艺龙酒店科技的推动下,并在行业内形成了一些效应。

“平台建立的是一块土壤,希望很多品牌在这个土壤上面有心插柳柳成荫,创业的过程是很艰辛的,但是概率会比较高,在平台上发展的速度和赋能能力,我们是有信心的。”席丹丹告诉《酒管财经》。

对此,李予恺也表示,随着城市化进程告一段落,未来5-10年更多是对存量化酒店的关注,在这方面因为我们还是有一定比例的存量化酒店个性化改造的经验,包括平台赋能,所以在各个酒管来看,艺龙酒店科技是具有这种基因和实践经营的平台。未来是得存量者得发展,没有那么多酒店从零开始装,所以这方面也是艺龙酒店科技经过一年多实践,慢慢总结出来的一套打法,与其它酒管品牌还是有所区别的。

提及2023年平台的相关动作,李予恺介绍,第一,明年平台在自我深化、精化上继续做下功夫。第二个,平台在还在关注投并购机会,包括和主流品牌区域进行互补提升,自我发展+对外兼并这条路径没变,此外,国际联号品牌我们也在积极接触当中,本质上也是丰富我们的产品矩阵,为投资人不同业态进行选择。

统筹丨劳殿 编辑丨阿鳅

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