发物一：酒精

酒精可以说是肝病患者的“头号大敌”。肝脏是代谢酒精的主要器官，对于肝病患者来说，肝脏的功能已经受损，此时再摄入酒精，会进一步加重肝脏的负担，导致肝细胞受损加剧，病情恶化。

记忆犹新的是一个来自山西的肝硬化患者，原本病情控制得还算稳定。但在一次聚会中，没忍住喝了几杯酒，结果导致肝腹水加重，不得不住院治疗。

发物二.高油高脂食物

炸鸡、油条、肥肉等高油高脂的食物，虽然美味，但对于肝病患者来说却不是“友好之选”。这类食物富含大量的脂肪，摄入过多会增加肝脏代谢的负担，容易导致脂肪在肝脏内堆积，加重脂肪肝的病情。

门诊来的一位脂肪肝患者，平日里特别喜欢吃油炸食品。我多次叮嘱要控制饮食，但他没有放在心上。最近复查时发现，脂肪肝的程度加重了。

发物三：辛辣刺激性食物

辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物，容易引起胃肠道的不适，导致消化功能紊乱。对于肝病患者来说，消化功能本就较弱，食用这些食物可能会影响营养的吸收，间接影响肝脏的修复和再生。

成都来李先生患有肝炎，平时饮食不太注意，经常吃辛辣的火锅。一段时间后，感觉自己的胃口越来越差，身体也更加虚弱。

总之，肝病患者一定要注意饮食的选择，尽量避免上述 3 种发物，保持良好的饮食习惯，才能有助于病情的控制和恢复。