今年是“早中秋,龙无春”,若条件允许:吃3白,食2红,团圆吉祥

小谈食刻 2024-09-15 08:17:26

转眼之间,便已经来到了农历八月中旬,我们都知道,在这个阶段,有一个传统节日,备受人们关注,它就是中秋节,作为传统的四大节日之一,不管是南方还是北方,在这一天都格外的重视,人们会回到家里,和家人一起团圆,吃一个团圆饭,同时还会送上一些礼物,来表达自己的一个情感,那么今年的中秋节,有啥不一样的地方呢?

老人说今年是“早中秋,龙无春”,若条件允许:吃3白,食2红,团圆吉祥!这到底是什么意思呢?带着这些疑问我们不妨一起来看看。老人的话,到底是什么意思,在饮食上,我们又应该吃些什么?

早中秋,龙无春

中秋,在每年农历的八月十五,而和它相邻的还有秋分节气,按照传统的说法,中秋节,其实也是从秋分节气当中分离出去的,所以这二者关系的先后,就判断中秋早晚的一个依据。

从时间上来看,如果中秋在秋分之前,那就是早中秋,反之,如果中秋是在秋分之后,那就是晚中秋,今年中秋是9月17日,而秋分的一个时间则是在9月22日,也就是说,今年是典型的中秋在秋分前,也就是我们说的早中秋。

俗语有“月夕秋分前,必定是灾年”,这其实就是在告诉我们,中秋来的太早,容易出现年景不好,也就是说在采收作物的时候,容易不太顺利,甚至是造成一个减产,从另外一个角度来讲,就是天气出现多变,可能容易出现阴雨天气。

龙无春,今年是甲辰龙年,而且还是无春之年,也就是说,在整个2024年是没有立春节气的,在民间人们认为,无春年,最容易兴起祸端,所以在这样的年份也是要格外的注意,那么早中秋,又是龙无春,更是要警惕庄稼的一个收成问题。

中秋节,不仅是一个团圆节,同时也是一个丰收节,在这样的日子当中,我们也要注意作物的一个采收,因此要懂得合理的滋补,以强健身体,这样不仅能更好的度过季节交替,在采收的时候,也能更加的顺利。

碰到气候多变,可能出现的年景不好,若条件允许:吃3白,食2红,团圆吉祥!

早中秋,龙无春,吃3白

1、 芋头

在这个时候,我们要多吃一点芋头,它可以起到健脾开胃的作用,而且能够润秋燥,在天气不是特别好的时候,尤其是要多吃一些,这样也可以很好的适应天气的一个转变。

做法:芋头清洗干净之后,我们直接切成块,然后把它和处理好的排骨一起炖,软烂入味,来上一点盐就可以了。

2、 花生

在早中秋,我们还可以选择吃上一点花生,这个时候的花生已经成熟了,而且它富含高蛋白,以及钙质,另外作为一种秋果,对于补充体力尤其的重要,如果是碰到抢收的话,我们平时也可以吃上一点花生。

做法:花生清洗干净去掉壳之后,可以制作成水煮花生,这样口感会相当的不错,也特别的下酒,营养还滋补,吃在嘴里满嘴留香。

3、 山药

遇到天气多变,或者说年景不是特别的好,我们最为重要的就是,保护好自己的身体,多吃一些营养的食材,像山药我们就可以多吃,健脾和胃,还能滋阴润燥,喜欢吃的朋友,完全可以多吃一些。

做法:把山药清洗干净,去掉它的外皮,然后切成片,直接对其进行翻炒,炒的时候,也可以搭配其它的食材一起,让口感更加的丰富起来。

早中秋,龙无春,食2红

1、 石榴

在这种特殊的日子当中,我们还可以选择多吃一点水果,而秋季的时令水果,让人最先想到的就是石榴,其口感鲜甜多汁,而且富含大量的维生素C,可以说是营养直接拉满,尤其的美味。

2、 苋菜

苋菜,是中秋前后,值得去吃的一种菜,它的颜色红红的,代表着我们的生活红红火火,像在我们农村当中,它也是一道非常热门的菜,在中秋家宴的时候,基本人人都会做这样一道菜。

做法:把苋菜清洗干净,锅中放入猪油,烧热之后,来点蒜末爆香,接着倒入苋菜,大火进行翻炒,把它炒香炒软,这样一道美味的清炒苋菜就制作完成了,

早中秋,龙无春,其实就是提醒我们,天气可能出现大的一个变化,导致收成不是特别的好,那么气候如果改变的话,我们除了关注庄稼之外,对于自身的营养,同样也要关注,所以可以多选择吃一些滋补的食物,来增强人体抵抗力。

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