家里有南瓜，不知道怎么吃，可以试试这个方法，好看还健康。

1、 准备南瓜一个。

南瓜

2、 外皮洗净，把南瓜切开，把瓜瓤掏掉。

去瓤

3、 连皮切成块，放入锅中，上汽蒸15分钟。

蒸

4、 取出南瓜，稍微放凉，用勺子把南瓜肉刮到盆里。

刮肉

5、 等温度大概30度时，加入适量酵母粉，把南瓜搅成泥。

搅成泥

6、 加入适量面粉，揉成面团，盖上盖子，醒发2小时。

发面

7、 案板上撒上面，把发好的面多揉一揉，揉的时间越长口感越细腻。用刀把面团分成几块。取出其中一块，用擀杖擀薄。

擀

像图中，一溜刷油，根据口味可以撒上调料，叠起，再重复操作。叠的层数越多，蒸出来越好看。

8、 切成小段，上锅蒸，上汽后大火蒸10分钟就可以出锅了。

出锅

配上小菜和玉米糁稀饭，一顿简单健康的晚饭就做好了。

晚餐