节假日期间，很多人都是在吃吃喝喝中度过，这无疑给我们的身体增加了很多“负担”，有的人甚至出现消化不良的反应，俗话说：“每逢佳节胖三斤”，可见胡吃海喝造成的后果。

所以吃饭一定要注意荤素搭配，今天就来给大家推荐4道非常简单的素食和果茶。

一：水煮玉米有很多的膳食纤维，配上豆浆，那简直是纤维充足，关键是还特别的促进胃肠蠕动，对通便也是有帮助的。

二：西红柿炒鸡蛋这么常见的家常菜，不但做起来简单方便，还非常的有营养，西红柿中含有一定量的维生素，所以多吃一点西红柿炒鸡蛋不但可以去油，还可以补充维生素，对晒伤的皮肤也有修复作用。

夏天多吃一些维生素还比较不容易色素沉淀，就是我们常说的不容易晒黑。

三：炒韭菜，对，你没看错，简简单单的炒韭菜也是去油食材，非常的促进肠胃蠕动，日常可经常做来吃一吃。

四：简单的素菜分享完了，那么果茶你自己做过吗？

苹果半个、生姜四片、红枣8个、枸杞十粒左右，把以上食材倒入锅中加入700ml的水，煮上20分钟，就是一款非常好的果茶。

以上简单又美味的素食，你记住了吗？赶紧做来试试吧，春节吃了太多的大鱼大肉，该吃一些去油的食物了。