我与高山毛峰之缘?

周先生新农人 2024-05-10 14:01:14

每次到了三四月份就是自家茶园采茶的时节,因为从我记事起父母反这个时候是最忙的季节,因为家里小时候也没有太多的劳动收入,只能有一点点茶叶和核桃来维持生计,但是得益于父母辛勤的劳作得来,在那个年代对于老一辈来说就是不辞辛苦的劳作,但是往往得来的一点报酬,辛苦之余可想而知,现在互联网充斥着每一个毫无相关得人,拉近了与每个人的距离,而这种距离使得我们与父母之间形成了一段鸿沟,越来越远。所以更要珍惜这来之不易的机会。

当我记事开始,爸妈采茶的时候非常的辛苦,天不亮就吃过早饭很早就爬到山顶去采茶叶了,其中的辛苦只有爸妈知道,每天如此一直持续到6月份,山头的茶叶总是灰蒙蒙的,云雾缭绕,到达自家茶园不管是体力还是精力都是有限的,况且爸妈年纪也大了,辛苦之余就是这样日复一日的劳作,但是一天下来往往也卖不到啥价格,还要风里来,雨里去的,非常的辛苦。

小周品鉴毛峰究竟是何种味道呢?

其实,这种味道,可具象,也可意象。具象的是不同的人、不同杯子里的泡出的不同口感,意象的是每个人小时候对茶汤味与人情味的难忘记忆。如果说毛峰是种茶饮,那停留在舌尖形成的味蕾,就是家的顾盼和乡愁的浓淡皆宜。

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