俄罗斯的下酒"硬菜"：东北人感叹不愧是"战斗民族"

世界各地有酒鬼，但要说谁最能喝，俄罗斯毫无疑问是领先的。俄罗斯人以其豪爽的性格和酒量而闻名于世。在中国东北，喜欢喝酒的人也对俄罗斯人的饮酒文化感到钦佩。与中国人喜欢的花生米和卤菜不同，俄罗斯人在饮酒时选择一些昂贵的食材作为下酒菜，这让东北人感叹不已，称他们不愧是"战斗民族"。

鲱鱼罐头：鲱鱼罐头一直以来都被认为是难以下咽的食物，甚至被列为不可在居民区打开的食品。它被称为"世界上味道最难闻的食物之一"。然而，俄罗斯人却喜欢将鲱鱼罐头搭配土豆一起食用，就像中国人搭配臭豆腐一样。这种组合在东北人看来令人反感，但俄罗斯人却毫不在意鲱鱼罐头的气味，这让人不得不敬佩他们的胃口。

生鱼片：在日本，生鱼片非常受欢迎，尤其是在寿司中常见。日本人品味生鱼片的鱼香味时非常细致，但俄罗斯人则大口吃，只为填饱肚子。这种饮食方式让人联想到"战斗民族"这个称号。相比之下，中国人更倾向于熟食而非生鱼片。

鱼子酱：鱼子酱、松露和鹅肝被欧洲人誉为"世界三大珍馐食物"，价格昂贵。然而，俄罗斯人却将鱼子酱作为下酒菜，这显示出他们的土豪风采。鱼子酱是鱼类的鱼卵，提取过程复杂，但在俄罗斯，它似乎价格相对较低或者土豪们乐于分享，因此当地人常常用它来搭配酒。

俄罗斯人对下酒菜的选择确实别具一格，与中国人随意选择家常食材的习惯不同。对他们来说，这些食材是珍馐之物，展现出了他们在饮食方面的独特品味。无论你喜欢什么样的下酒菜，都欢迎在下方留言和评论，分享你的看法。俄罗斯的饮食文化确实令人叹为观止，不愧是"战斗民族"。