超市内摆放的月饼
荆门晚报记者 胡于梅 文/图
距离中秋节还有20多天,晚报记者近日走访市场发现,城区各大商超的货架上已摆上了琳琅满目的月饼,传统口味月饼依旧是主打,其中不乏新口味,低糖、无糖月饼更是受到不少消费者青睐。
口味多样
8月26日晚,记者在中天街附近的一家大型超市里看到,月饼被摆放在显眼位置。这些月饼口味多样,有蛋黄椰蓉馅、果仁馅、豆沙馅等传统口味的,还有牛肉、水蜜桃等新口味的。专门负责月饼销售的工作人员介绍,鲜肉月饼每天的销量还不错,价格在100元至300元不等的礼盒装月饼近段时间每天也能卖出几盒,估计后期礼盒装月饼销量会增长。
传统酥月饼
“传统月饼多是甜口,我还是比较喜欢咸口的,味道更独特。”一位正在挑选月饼的市民表示。
当晚记者走访了多家超市,月饼礼盒大多被摆放在显眼处销售。各色各样的散装月饼也被码得整整齐齐,口味既有冰皮月饼、流心月饼,又有“无糖”类健康月饼,还有用绳子捆扎包装的传统老月饼等。“自己在家吃更倾向于散装月饼,更加实惠。”一位选购月饼的女士说。
一家超市的工作人员告诉记者,一周前超市已上架月饼,当日便销售了10余盒礼盒装月饼。另外,散装月饼因价格便宜销量看涨。“散装月饼39.6元至80元/公斤,酥月46元至48元/公斤,价格适中,深受消费者青睐。”
“轻装”上市
走访中记者发现,为迎合消费者健康饮食需求,不少厂家推出了低糖低脂月饼。市民陈女士表示,月饼虽好吃,但传统月饼高糖、高脂,吃多了容易长胖,因此她更倾向于选择无糖月饼。
此外,记者还发现,今年市场上销售的月饼包装“瘦身”明显,大部分为纸盒包装,鲜有铁盒包装,且未发现用贵重材料进行包装的月饼礼盒。
城区多家超市负责月饼销售的负责人称,月饼销售高峰期还未到,眼下商家提前上架月饼,主要是展示和预热。“随着中秋节临近,月饼礼盒即将进入销售高峰,届时买礼盒装送亲朋好友的市民会越来越多,而超过500元的‘天价’月饼已基本退出市场。”