霜降时节吃“3宝”身体健康没烦恼。暖心暖胃,营养滋补全家喜欢

北向南飘鲜 2024-10-27 20:26:46

“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”霜降过后,气温骤降,变化明显,尤其是北方地区,已经开始供暖,很多地方都已经进入初冬,飘起了雪花,秋冬交替之际,气温变化快,人们很容易感冒,这个时节,大家不仅仅要注意多增加衣物,防寒保暖,在饮食上也要有所调节,多吃一些营养滋补的暖心暖胃食物,今天就跟大家分享霜降时节这“3宝”,营养滋补,味道鲜美,赶快收藏好,安排起来吧。

羊肉羊肉炖胡萝卜所需食材:羊肉,胡萝卜,冰糖,盐,鸡精,红烧酱油,蚝油,香叶,红辣椒,香菜美味做法

1 羊肉洗净切成小块下锅焯水,焯熟捞出洗净控干水分备用。羊汤留下备用。胡萝卜去皮洗净切成小块备用。

2 另起锅烧油,冰糖炒化,下羊肉爆炒,加入煮羊肉的羊汤,加盐,鸡精,红烧酱油,蚝油,香叶,红辣椒。调味,炖煮40分钟,放入胡萝卜,继续炖煮20分钟,收干汤汁,撒香菜,盛出即可,家常营养滋补大炖菜。

芋头芋头排骨汤所需食材:芋头,猪排骨,料酒,盐,胡椒粉,枸杞美味做法

1 芋头去皮洗净切成小块,猪排骨洗净加料酒下锅焯水,焯熟捞出洗净控干水分备用。

2 另起锅,放入芋头,排骨,加入开水,加盐,胡椒粉调味,加点枸杞,炖煮半个小时即可,汤鲜味美,营养滋补靓汤。

柿子柿子饼所需食材:黄软柿子,面粉,糯米粉,核桃碎,花生碎,芝麻碎,白糖,芝麻美味做法

1 黄软柿子去皮洗净捣碎,放入面粉,糯米粉,加点水,揉成面团,醒发半小时,另外准备好馅料。

2 核桃碎,花生碎,芝麻碎,放在一起,面团醒发好后,揪成一个个面剂子,擀成小饼,包入馅料,加点白糖,表面撒点芝麻,电饼铛烙至两面金黄,出锅即可。软糯可口家常好吃的小饼。

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