虽然年龄不小，在家里也干活，但是不会做饭，让我去管食堂，这心里是七上八下。既然领导把这个活派给我，只能硬着头皮去干。
我们厂只有一百多职工，大多数都住在附近，跑车的也就十几个，按理说有没有食堂都无所谓。
（周边的庄稼地）
但是那年厂里来了一批河北阳原的工人，吃住在厂里，为了方便他们厂里才准备搞食堂。
所谓的食堂就是后勤腾出来的两间办公室，一间放了两张桌子，一间盘了炉台，放了一节橱柜。
食堂就我和厨师两个人，厨师是单位同事的老婆，一个心地善良，爱说爱笑的姨姨。
第一天我把领导的指示传达给厨师：不以挣钱为目的，我们的工资厂子里开，水电费都是厂子里出，只要把买回的食材加工熟，原价卖给工人就行，我们两个人吃免费。
接下来我们两个人就开始核算成本，因为两个人都没干过，不知道每种饭到底多少钱？就想了一个最笨的办法：一斤面蒸几个包子，肉馅多少？调料多少……就这样一种一种算。
（厂区里的树）
一个星期后我们就出了价格：包子1元3个，素面一碗0.8元，肉面1元……我们两个人算的非常精确，差点把自己吃的都没有了[捂脸]。
而且很快就发现问题了，如果今天做的多了，没人来吃就浪费了，这个损失没地方找补。还有可能今天饭比较可口，吃的人多了，不够了。
我和厨师每天绞尽脑汁想：咋样能做出既便宜，大家又爱吃的饭还不浪费？
最后我们把当天现买，改成提前半天预订。早晨不用，中午，晚上必须预订，这样很大程度上杜绝了浪费。
（热火朝天的食堂）
因为食堂的饭菜比外面的便宜，所以来食堂吃饭的越来越多，到后来，那些整天下饭馆的青工也不出去吃了。
偶尔想吃点好的或者想喝酒，就会给我50-100块钱，告诉我几个人，让我给他们准备。
而我每次都是尽心尽力，不会贪污大家一分钱，所以大家都很满意。再后来，厂子里来了外贸的客人，都会来食堂里吃饭。
那些家就在附近的女同事，为了中午回家省事，干脆在食堂买点包子回家吃，因为我们人手少，她们还会帮忙一起做。
记得那会我的工资是150多，因为兼管了食堂，厂长给我加了50元，每个月200出头。
（自己蒸的包子）
在单位上班的那些年，每天早晨7.15分从家走，7.40分左右到单位，把自己和厂长的办公室打扫完，然后去食堂卖早点。
早点结束去市场买中午的菜，顺便去大厂取文件，回来和厨师一起准备午饭，中午卖完饭收拾完回办公室休息。
下午处理自己份内和领导临时交办的事，稍微有点闲还想看看报纸或者写点东西，反正整天都很忙，没时间去和办公室的人谈心或者扯闲篇。
没人觉得我忙，但大家都知道我比他们每个月多开50块钱[捂脸]，背地里没少埋汰我，我从来没当回事儿。因为忙我过得很充实，因为充实我没时间去管别人想啥说啥。
（食堂）
不用领导操心，我把食堂搞得热气腾腾，一直到单位破产，食堂才关门。
直到今天我都可以拍胸脯说：在我管食堂的那几年里，除了吃饭，我没拿过食堂一分钱，偶尔中午剩点饭，晚上都会免费提供给住宿的职工。
管理食堂，让我这个不会做饭的人，学会了采买、计划，这对我以后的生活有了很大的帮助。
世上没有白走的路，每一步都算数，是真理。很多事在当时并不觉得有什么意义？可它会潜移默化深入到你的生活中，为人处世中，从而形成你的三观。
（秋天的树叶）
那会的国营工都是月工资，我一个人干了三份工作，从未抱怨，相反我为自己能做很多事而感到开心。
后来的事实也证明，忙碌的历练，使我学会合理分配时间，工作能力得到了很大的提高。
沉浸式做自己，不东张西望，才是荒芜人生的解药。