您可能已经在服用药物(无论是处方药还是非处方药)来缓解晨僵、炎症和关节疼痛。
但许多研究表明,除了药物之外,某些食物、香料和补充剂可能会有所帮助。
本文介绍了哪些健康食品可以帮助缓解关节疼痛:
1、地中海饮食
许多研究发现,地中海饮食具有多种健康益处,其中一些似乎与非甾体抗炎药(NSAIDs)的益处重叠。
地中海饮食包括高水平的低血糖水果、蔬菜和豆类;高水平的不饱和脂肪,特别是橄榄油,辅以适量的酒精,主要以葡萄酒的形式;中度至高度的野生鱼类;以及乳制品和红肉含量低。
密歇根州2015年的一项研究显示,全食物,植物性饮食与显着改善自我评估的功能状态和减轻成年骨关节炎患者的疼痛之间存在相关性。
全食植物性饮食由水果、蔬菜、豆类和谷物组成,不含精制食品,遵循地中海方法。
2、鱼油
鱼油的有益作用归因于其ω-3脂肪酸含量。
对食用鱼油的研究表明,它具有抗炎作用,对关节疼痛特别有帮助。
鱼油的天然来源包括冷水鱼,如野生鲑鱼、鳟鱼和沙丁鱼。
纯素食主义者和素食主义者的来源包括亚麻籽、奇亚籽和有机大豆。
2008年澳大利亚的一项研究显示,鱼油可减轻关节疼痛,增加心血管健康并减少对非甾体抗炎药的需求。
每周两次,只需一份冷水鱼就足够了,除了食用天然膳食来源外,还可以尝试高质量的日常鱼油补充剂。
3、十字花科蔬菜
除了其他蔬菜,你应该尝试每天吃半杯十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜、抱子甘蓝或羽衣甘蓝,这些都是营养强国,富含抗氧化剂、维生素和纤维。
2005年,马里兰州的一组研究人员研究了十字花科蔬菜中发现的一种抗氧化化合物磺胺硫素的作用,发现它可以阻断引起关节疼痛和炎症的酶。
除了帮助关节炎患者外,它可能对关节施加很大压力的运动员有所帮助。
4、香料和香草
姜黄和生姜是以其抗炎功效而闻名的香料。
姜黄通常用于印度菜,也因其抗炎特性而用于传统的亚洲医学。
2006年亚利桑那州的一项研究显示,有希望的研究将姜黄与预防类风湿性关节炎和骨质疏松症联系起来。
将姜黄和生姜添加到冰沙、鸡蛋或酱汁中,以产生抗炎效果。
5、绿茶
绿茶是世界上消费最广泛的饮料之一,它对健康的影响是许多研究的主题。
马里兰州2008年的一项研究表明,绿茶诱导关节炎相关免疫反应的变化。
长期使用非甾体抗炎药会产生不良影响并引起不适;绿茶中的多酚化合物具有抗炎特性,已被证明是营养疗法的有效补充。
选择有机绿茶以减少接触杀虫剂。
应避免的食物
如果您想减轻关节疼痛,请避免某些食物。
1、糖和精制谷物,包括白米饭,意大利面和白面包,是减少或缓解关节炎症的最糟糕的食物罪魁祸首。
2、尝试将每日添加糖限制在女性六茶匙和男性九茶匙。使用糖时,选择蜂蜜、枫糖浆和椰子糖等天然来源。
3、选择草饲或野味而不是传统来源,因为脂肪更健康,出于许多健康原因,另一个重要的禁忌是反式脂肪或部分氢化油。
4、避免欧米茄-6脂肪酸。
由于加工食品的大量消费,美国人的饮食中欧米茄-6脂肪酸含量通常较高。
额外摄入欧米茄-6会促进炎症。
来源包括玉米油、红花油、葵花籽油、花生油、葡萄籽油和植物油。
查看调味品的成分表,例如蛋黄酱和沙拉酱。
如果您觉得自己已经清理了饮食,但仍在经历与食物相关的关节疼痛,请咨询精通识别食物敏感性的注册营养师,以制定个性化方法。