农村正在消失的“野味”,曾经泛滥招人烦,现在敢吃牢底坐穿!

志轩圈内八卦 2024-08-10 04:17:54
农村正在消失的“野味”,曾经泛滥招人烦,现在敢吃牢底坐穿!导语:鸟兽虫鱼三齐全,哪样都不怕!

中国广袤的农田上,一个个村落依次相连,村子里的人家多半是靠种田赚点钱养活自己,到了晚上,农民们便会坐在院子里一起聊天,顺便消遣一下时间,聊起自己一辈子都没干过多少坏事来,而这种时候,最让人受不了的是什么?

就是那些“鬼头鬼脑”的家伙,说话声音不大,却让人一边要提心吊胆,一边还得随时准备着迎接突然的袭击。

村子里到处有着麻雀、鹌鹑,再加上一会儿从树上下来一只偷吃的松鼠,或是一丢丢从田里冒出来的蛇等,“鬼头”指的是这些偷天换日的家伙,而声音则是它们相互斗嘴发出的嗲声,就算周围的好多人都听得见,但没人敢说个“NO”,生怕惹了神秘兮兮的“鬼头”。

然而像这样的“野趣”,曾经可是农村人们发家致富的“野味”,就算不抓的话,吃个野菜、挖个蘑菇挣点钱也是好事一桩,像上述这些动物,别说抓它们吃了,只要肯下功夫,它们自己跑到手里也没什么难度。

那时人少地多,自然也没少让那些动物们滋生养肥了起来,而对比现在来说,它们不仅少见,甚至也不能再抓了。

娃娃鱼。

第一种是娃娃鱼,娃娃鱼是中国特有的一种被人称为敦格里萨(意为“山中之神”)的两栖动物,在中国西南地区,很多人家里都有养殖娃娃鱼来待客消遣,以显尊贵。

这东西好客之道好曲,多开口,把嘴巴张得像枪神一样没什么好说的,但吃食这件事就不同了,娃娃鱼身上的味道鲜香至极,是难得的美味。

正因为如此,再加上当时没什么保护动物的意识,人们为了能尽量捕到更多的娃娃鱼,也做出过不少坏事,比如在山中设置捕获装置的时候安排娃娃鱼栖息的地方,再比如在娃娃鱼繁殖的季节捕捞,这都是严重影响生物多样性的行为。

后来娃娃鱼因捕捞过剩身体素质下降导致繁殖困难后,不仅人们再也吃不到美味的娃娃鱼了,这一行为更是引起国家注意,使其成为后来被保护起来的一种动物。

不过就算有了保护措施,也没拦住人们获得它们肉体味道的脚步,于是,有人开始想办法进行人工繁殖。

现在中国已经有不少地方获得了养殖娃娃鱼的成功经验,如今再加以利用文明捕捞的方法,不但能避免让它们受到伤害,也能满足人们对美味的向往。

妈妈再也不用担心我被抓进监狱啦!

麻雀与野兔。

说起麻雀来,那可真的不能说它多么美味了。

想当年有首蓝老师写的等你下课红遍大街小巷,这首歌中间有一句歌名就叫麻雀:

“又何必做那只麻雀,不断寻找着出口”。

虽然麻雀无用,但也别说没用,而麻雀在中国古代就扮演着这样一个无用但又无可替代的角色。

在战国时期,各个国家之间不是和平相处,就是互相战争,此时中国的百姓非常苦难,于是就有一个叫平原君赵胜的人开始提出用和平手段来结束当时各国间剑拔弩张的状态。

这可不是普通人的事,他背后是平原君这个王爵在压阵,而作为北方六国首领秦昭襄王都听从了他的话,可想而知这事有多厉害!

事情成下来了之后,赵胜非常高兴,就在自己的宅院中杀鸡宰鸭招待和他一起促成这件事的大臣们吃饭庆祝。

赵胜这人的性格还是很朴素大方的,知恩图报招待别人根本是小菜一碟,偏偏这次宴会结束之后,却有一个价值数千金的人大臣站不住了,他是屈完,所以提前告辞,离开的时候还毫不客气拿走自己桌上的剩菜剩饭。

屈完为什么这样做呢?

原来在赵胜接待其他人的时候,他听见一个小孩招待麻雀来吃桌上的剩饭,看着那妙不可言的场面,不知为何就如鲠在喉过意不去,于是便先告辞离开。屈完走后不久,这件事就被其他大臣知道了,于是纷纷对赵胜竖起了大拇指:哎呦,被屈完身怀六甲呢!

原来在中国古代,有一项非常厉害并且如今看起来简直不可思议有些迷信功能,就是不仅能预测一些事,更能为他们提供一些保护。与塔罗牌、占卜相似的是,如果屈完能得一个皇子的胎儿,那他必定要当上赵王,而赵王是谁?

就是赵胜!

正因为知道这件事,如今有些敏感眼光好的人称赞屈完为奇才,更有甚者认为屈完是西游记中的那只通臂猿猴,这就是麻雀的厉害!

二十世纪八十年代,我国农村大多数家庭依旧吃得起麻雀,但后来由于城市化建设,他乡白头翁故事不再,我国对美味的追求不断膨胀而麻雀数量下降,最终在1997年麻雀被禁食,同时入选二级保护动物名单。

如今,在法律规定中,如果有人捕杀甚至伤害二级保护动物,将面对三年以下有期徒刑及追缴违法所得。

不仅如此,现在我们发现农田中没有麻雀跑来跑去了,其实是因为经过法律允许之后,国家将那些美味变成了友好的土拨鼠,它们不仅吸引游客前来拍照,还帮助农田更好地滋生出食材食用!

有人知道吗?武汉大学竟有人专门将野兔养进家养成宠物玩!

虽然说野兔肉质鲜美,但是像这样专门将动物当作宠物培养玩耍的人还是比较少,可见如今很多人与其早已没有任何瓜葛热恋了!

野鸡与虎纹蛙。

人们对于动物感情淡薄,是有原因的,我们在自己的生活中捕捞到的动物越多意义本身就越少,再往上逐渐发展,就更加难以奖励我们全民的参与意愿了。

我国在上世纪八十年代对于野生动物保护行业开始加大力量引导民众参与,其中大力提倡群众捕捉和利用野禽类进行食用,这就是其中一环。

我们可别小看这些野禽类,它们比麻雀要好多了,不仅能不花钱抓到,然后还吃起来没什么辜负!

然而狂吃野禽却触发了一些意想不到的问题:我国一向以大米为主食,每到稻田丰收的时候,女人们就趁机炫耀一把厨房油烟,对比自己家油水旺盛敌意满满的田地。妇女们经常会叫上孩子们一起去抓野禽,甚至还有些懒孩子会偷懒抓些野鸡蛋孵小鸡玩!这些深水炸弹简直太过敌意,但是输出功率可不是一般的高!

农田中的野鸡越减少越具敌意,人还是头地也是刁钻蛋灵异事件无人敢靠近!

结果无疑是可想而知的,野鸡数量减少之后,这农田也没时间给其他鸟类留下栖息地,这就使这些原本该为农田施肥的鸟类变成了再难滋长即便是食草动物也大量死亡,因此田地质量下降产量下降收益下降,再加上第三世界国家消息传出,蝗灾几乎毁灭了部分周边国家农田!

如同麻雀最终被二级保护升级一样,一百多年后人类才意识到养殖蛙类不会导致其滥捕:由于经济条件优越,人们卖蛙不卖皮,所以自此蛙类开始大量繁殖并送入食用市场,大多个体个体巨大,都是瘦蛙绝不胖蛙!

而且蜗牛的肉质和气味竟然如此鲜美,在这股风潮之下虎纹蛙成了异地珍品!

结语:未来还有希望吗?

保护意识和法律意识一直都是相辅相成互相促进发展的,如今人口众多环境艰难,更不用说公德心已经非常缺乏了。

国家对野生动物进行有效保护促进自然生态恢复,这是拯救还是囚禁?

不违反法律,是拯救;违反,那就是囚禁!

为了使这些动物能够自我繁衍壮大,我们不仅要实施禁猎,还必须警惕偷猎走私,对吧?我国对到了物种已经触及极限状态统一实施保护法律,将形势告知公众提高风险意识,可以说是遮阳伞也可以理解作笼子,对吧?为了避免人得损失,不得不逃避!

现在时代不同了,“蒿草鸦鹊无人惜”,以后呢?

为什么不人工繁殖和可持续养殖呢?

如果公众能正确地认识并对待野生动物,何尝不能行呢?教育与法治双轮驱动,更能够保护我们的未来!

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