沂源融媒讯：立冬，是农历二十四节气之一，立冬不仅仅代表着冬天的来临，万物收藏，归避寒冷的意思。为了让幼儿了解立冬是冬季的第一个节气，让孩子们感受“立冬”的氛围。近日，南麻街道中心幼儿园举办了立冬主题教育活动。

在这样的节日氛围里不仅可以传递与立冬相关的知识，而且教师和孩子们一起亲身体验腌制了萝卜。活动中，老师首先给孩子们示范了腌制萝卜的实操过程，让孩子们近距离观察认识食材，了解到腌制萝卜需要用到的萝卜、食盐、白醋、白糖等材料。然后，在老师的指导下，孩子们将萝卜用水洗好后，切成长条状，然后进行腌制，体验亲手制作“腌萝卜”的乐趣。

此次活动对于幼儿来说是一次全新的尝试和体验。通过教师的介绍，孩子们知晓了立冬的由来、习俗等知识，了解传统文化、感受传统文化的魅力。幼儿在动手参与的过程中，了解了中华民族的传统习俗，感受到中华民族独具魅力的传统文化。

（陈雨晴 徐希美 蒋永艳）

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