下班不想做饭之简餐系列，老回民烧烤涮。

曾经有一次，我老爸带回来几根羊排骨，说是和几个老哥们吃饭打包带回来的，羊排腌制的味道都进去了，肉非常嫩，我晚餐两根羊肋骨下肚，一杯普洱茶，这个满足感啊，优质胶原蛋白的补充，让我一扫工作的疲惫。

羊排就是在这家店吃的，先生的同学说，他们同事也都知道这家店，常常过来撸串，在一群热爱撸串的理工男中名声很响。

地址：建华北大街亲亲小镇小区，物业楼底商。

这是一家开业有些年头的店了，美团没有团购。

团购，对于消费者而言，的确便宜实惠，对于商家而言，更重要的作用是引流，低价团购吸引客户，扩大店面影响，口碑上去了自然顾客就多了。

网络时代，人们选择饭店往往是通过评分、评价、食客的图片来做出选择。

而有些店没有团购，原因之一是对自己的生意足够自信，有稳定的客户群，不需要团购来引流。

这让我想起了京冠春饼，是我很爱吃的老店，开了得有二十年了吧，一直在建华大街，店址没变，一直不做团购。

直接点吧，冲着羊排来的。

菜单上论斤卖，可老板说现在卖整扇的了，158元，不论斤，最好提前约。

那就吃烤串吧，小串3元，大串55一斤，我们吃大串，吃一斤。

点好菜，看看环境。

明厨，里面的情况一目了然，先生说他家有可能是碳烤，吃过的朋友都这么说，但我没看到后厨的碳炉子，应该还是以电烤为主吧。

原来他家已经开了六年了，现在羊排搞活动，158元一扇送两个凉菜，我老爸和他的老哥们吃的应该是这个套餐，我觉得四个人吃羊排，再加点主食，二百足够了，这样算下来价格还可以。

凉拌腐竹 12元

家常的味道，食材都比较新鲜，辣椒油很香。

羊肉大串 55元

这是一斤羊肉穿的串，果然是大串，看看这大块的饱满的羊肉啊。

在清真寺街买的羊肉当场串好串，在我家的小露台上点了炭火自己烤熟的串，很接近这个味道。不同的是这个是提前腌制过的，盐味都已经入进去了，肉更软嫩，羊肉组织好像被破坏了一点，自己在家吃碳烤的，那种咀嚼的快感，和抱着烤羊腿生啃一般。

碳烤肉串有独特的香气，吃电烤的总会觉得差强人意，传说他家是碳烤加电烤结合，后厨我是看不出来，也可能是心理作用，怎么吃出来碳烤的香气。

炒方便面 12元

看见菜单有炒方便面，这个食材已经很久没吃了，突然来了兴趣。

本来没有报期望的东西，没想到味道还真不错，番茄鸡蛋和尖椒做配料，但又不是西红柿鸡蛋打卤面的味道，有点像新疆炒面，新疆拉条子，应该是用了番茄酱和某种秘制调料，橙黄色，番茄和复合香料的味道，鸡蛋给得够慷慨。

总结一下：

这是家定位社区的小店，一斤羊肉串，一个凉菜，一份主食，加上两个一次性餐具，两个人消费81元，人均四五十，菜价适中。

肉吃着还不错。

先上了肉串再上的炒方便面，我被炒方便面吸引，肉串剩下了一些，不嗜肉的朋友，两个人吃一斤串是足够了。

店内环境不是我们常规印象中烧烤店的脏乱差，还算干净舒适，空调温度正好。

等我们吃完，饭店门口的露天座位已经满员了，作为一个开业六年的社区饭店，没有团购加持引流的情况下，生意还挺好，食客的口碑是最好的宣传。

满分是★★★的话，我给打★★☆，附近的烧烤爱好者推荐打卡。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

我是糖晓甜，欢迎关注分享点赞哈～

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