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韩大哥是个精明能干的快递员，别看他平日里风里来雨里去，一副魁梧的样子，其实心里头那股细腻劲儿谁都得服。

自打娶了他的贤内助汪大姐后，他的生活简直可以用“井井有条”四个字来形容。工作之余，韩大哥还有个小爱好——打理自家小菜园，种点时令蔬菜，图个乐子。

这不，一天傍晚，韩大哥正趁着夕阳洒下最后一抹橘红色的余晖拔萝卜，旁边的李婶和赵叔在絮絮叨叨地聊天。

“哎，老赵啊，你说这脑梗到底是怎么回事儿？我听人说，好些人都是‘吃’出来的，这是真的吗？”

李婶边说边摘着旁边的白菜叶子。赵叔则不紧不慢地搓着手里的泥土，沉吟片刻才回答：“唉，可不是嘛！”

“我那老同学前阵子就因为这个躺进了医院，医生都说他吃得不对，差点血管都堵得水泄不通！”

韩大哥听到这儿，手里拔萝卜的动作顿了顿，眉头微微一皱，心里打了个问号：“脑梗还能是‘吃’出来的？”他琢磨着，回家一准得跟汪大姐说说这事儿。

几天后，韩大哥与汪大姐去体检，毕竟岁数不小了，两口子都觉得体检一回心里才踏实。

填完表，穿过长长的走廊，韩大哥忽然想起那天李婶和赵叔的对话，便在等待医生的间隙，低声问汪大姐：“哎，小汪啊，脑梗真是吃出来的？这话听着有点吓人哪。”

汪大姐笑着白了他一眼：“等着医生来问问不就知道了。”

不一会儿，一位白大褂飘飘、鼻梁上架着一副金丝边眼镜的医生走进来，带着医者特有的冷静与从容。

他看着二人，说：“韩先生，王女士，请问有什么问题想先问吗？”

韩大哥赶忙坐正，清了清嗓子：“医生啊，听人说这脑梗和吃的东西有关，是不是真的？”

医生推了推眼镜，点点头，眼里闪过一丝认真的光芒：“这问题问得好，其实不少病人都容易忽视。”

“尤其有三类食物，平常吃要格外注意，虽然大家都爱吃，但真得悠着点。”

韩大哥和汪大姐交换了个眼神，连忙竖起耳朵仔细听。医生缓缓道：“第一种，就是一些过度精制的糖分高的糕点和甜品。”

“看似无害，但它们让身体内的血糖水平忽上忽下，时间长了，血管弹性下降。”

“人们常常觉得甜的东西吃了开心，可实际上呢，甜品吃得多，血液里的糖分就像堵车时挤成团的汽车，久而久之容易让血液变得粘稠，血管壁压力加大，时间一长，脑梗就找上门了。”

“还有这种事！”汪大姐低声感叹，显然没料到甜食竟有如此“杀伤力”。

医生继续说道：“韩先生别急，这还只是第一种呢。第二种，要小心那些常见但容易被忽视的红肉。”

“虽红肉富含蛋白质与铁，可一旦摄入过量，尤其是处理失当，像煎炸，便会生成有损血管的物质。”

韩大哥摸了摸自己时常被汪大姐炖得香喷喷的红烧肉，忍不住问：“那是不是意味着，我平时得戒掉我那几碗红烧肉了？”

医生嘴角微微一扬：“适量吃是没问题的，但天天顿顿那就过分了，血管里的脂肪累积会让血液像堆满油污的下水道，哪天不通畅了，就是大问题。”

医生转了转笔，接着说：“第三种其实是很多人都喜欢的小吃——咸味十足的腌制品。”

“各种腌菜、咸鱼、豆腐乳，这些腌制食物里，盐分含量可不低。”

听完这些，韩大哥和汪大姐心里都有了底，虽然要戒掉些平日里最爱的美味，但为了健康，还是值得的。

韩大哥最后一脸严肃地问：“医生，如果家里有人得了脑梗，平时生活中有哪些事情需要特别注意呢？”

医生眯了眯眼，仿佛翻阅着自己的病历资料，回答道：“这时候要注意三点：保持血压稳定、注意饮食清淡、定期体检。”

韩大哥郑重地点了点头，这次体检不仅给了他和汪大姐一个健康提醒，更像是一个警钟，在他们的生活中敲响了防范意识。

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[1]王军.偏瘫肢体康复训练护理与优质护理在脑梗塞患者中的应用效果,中国冶金工业医学杂志,2024-06-04