豆腐、豆皮、豆干、豆浆这些常见的豆制品,痛风患者到底能不能吃?哪些痛风的患者可以吃?最后一点非常的重要。
在临床中经常有患者问我,能不能吃豆腐?
对于这个问题,我感到很奇怪,你要处于缓解期肉都可以吃;豆腐有什么不可以吃的?
后来我才了解到痛风的患者,不能吃豆制品的观点在咱们的老百姓心中根深蒂固了。因为亲戚朋友当中都是这么说这个事儿,我们要了解其中的道理。
痛风患者到底能不能吃豆制品?
豆制品的嘌呤含量,其实都属于中等嘌呤,并没有我们的肉类海鲜产品含的高。
大家都知道嘌呤是容易溶于水的。
在豆制品的制作过程当中,我们的豆子本身的很多嘌呤都已经经过处理和加工油食了。
所以我们豆制品里面的嘌呤含量并不太高。因此我们处于痛风缓解期的患者是完全可以适量的饮用。
痛风患者吃豆制品应该注意哪些?
我们的豆制品重点来了,一定要注意适量饮用豆浆,每一杯的嘌呤含量是二十七点七毫克豆腐,每一百卡的嘌呤含量是六十八点六三毫克。
豆干每一百卡嘌呤含量是六十六点五毫克痛风的患者。每天嘌呤摄入量最好不要超过一百五十毫克.
大家一定要控制自己的量,不能说在吃鱼肉蛋的同时,再加上豆制品。比如在我们痛风的缓解期,喝一杯豆浆是没有问题的。相对来说减少鱼肉蛋的摄入量。
另外我们的干大豆是不能吃的,另外干大豆属于高嘌呤的食物,还有我们的香菇和蘑菇、竹笋这些属于含嘌呤高的食物。
根据我的了解,医学上对痛风的态度就是营养好的东西都不能吃,觉得挺可笑的
有的说,能吃,有的说不能吃,到底妈的听谁的