今天无意间刷到了这张照片，炸锅了！一群女子戴着口罩，光着脚在踩酒曲。因为疫情所以都戴着口罩，那么这张照片反映的情况应该是最近的事情。看这张照片，工作人员穿着统一的服装，光着脚在踩酒曲，衣服都汗湿了，其中一个女子手臂上面的汗明显可见，说明了这个酒曲中应该有不少她们留下的汗水。那么这样操作到底是否符合规范流程，那么我们平民老百姓就不得而知了。请懂的专业人士可以给我留言，帮助我们答疑解惑。

网上也有些人看了图片后发表了自己的看法，主要分为以下几种：

第一种认为这样光脚踩不干净，应该穿一些干净的护具。

第二种认为酒曲踩过，后面还有几次高温蒸馏，高温杀菌，不会不干净。

第三种开玩笑的说，原来“酱香”味，就是年轻女子的脚臭味？

第四种认为用脚踩，制作酒曲不算什么，其实我们生活中有很多东西的制作过程中都需要用脚踩，比如传统的乌冬面，一些昂贵的葡萄酒等等。