河南特色早餐牛肉胡辣汤+鸡蛋饼,麻辣鲜香舒肝醒脾

三恒美食 2024-09-23 01:17:33

胡辣汤中原知名小吃,洛阳早上随处可见胡辣汤馆的。今天起的早咱就在家做一碗胡辣汤

我做的胡辣汤食材简单都是一般常见菜木耳、面筋、黄花菜、粉条、花生米

把所有食材泡好后下锅煮

切几块牛肉等会放锅里,牛肉胡辣汤

食材煮熟后放入佐料调味然后勾芡

胡辣汤配鸡蛋饼是咱的标配,好多人是不是跟我一样早上一个鸡蛋饼配一碗胡辣汤

烙好的鸡蛋饼刷上豆酱和葱花就行了

现在一碗牛肉胡辣汤在街上要5元或者以上,自己在家做了一锅也花不了几块钱,够一家人的早餐了

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