辉哥自己谋生第49天，记录自谋出路赚钱的过程、想法及阶段性结果等。

很多天没有更新文章了，还好我之前说过，我不会每天都更新。接下来事情越来越多，更新文章频率会降低。

如果有看过我前面文章的人都知道，我裸辞后经过一段时间的考察，决定自己做贸易。简单的说从事餐饮行业商品配送。

餐饮行业配送的商品品类众多，我选择粮油、调味品、快速菜冻品、烧烤食材、烧烤炭入手。

我采用的是无货源模式，自己没有建立仓库。每次客户有需要的配送时，我再从供货商处拿货配送。

现在快速菜冻品和烧烤炭已有稳定的供货商，截止今天我通过扫街陌拜销售方式，成交了七个客户。

粮油、调味品、烧烤食材我通过批发市场、本地冻库基地寻找供应商，拜访了许多老板。得到的信息都说，现在行业太卷了。没有必要参与进来。就拿烧烤食材配送来说，现在竞争已经是白热化，而且食材的价格变动很厉害，很多贸易商是靠依托厂家囤积原材料赚钱的。

比如现在猪肉价格不停地上涨、秋刀鱼价格也一样，不停地上升、还有鱿鱼串的单价上下变动也很厉害。

像我这种没有自己冻库，没有资金，想直接在市场上找供货商拿货销售，毫无竞争优势。好几个老板都说，找他们拿货他们非常乐意，但看到我是新手。就把当前的市场情况告知我们。而且价格很透明。据很多烧烤食材批发商讲，现在销售在外面发展终端客户的时候，经常拿出两三款作为引流款，不赚钱。例如羊肉串和五花肉、鱿鱼串作为引流款，成本价销售。甚至低于成本价销售，然后靠其他款赚钱。

关键是许多同行为了抢生意，也都是这种模式操作。或许你的利润款，就是别人的引流款，这样在终端客户那边就没有竞争优势。同行之间都是靠价格，卷价格。搞出了亏钱的繁荣。当然受益的是终端客户。

现在市场有个奇怪的现象，大家都说市场不景气，大家又都在卷价格。利润就那么几个点。我在立项的时候，就想选择一个市场够大的行业，而且永远不会落寞的。所以想到的和吃有关的餐饮行业。所以选择了做餐饮商品配送贸易服务。现实情况是你想到了，许许多多的人也同样想到了。而且这个行业门槛真的很低，这个行业是高度红海。理想和现实总是存在很大的差距。

有一点可以肯定是创业很难按你一开始计划的步骤前行。很多实际情况和最初的设想总是不一致的。很多行业你进来后才知道玩法和真相。

就拿烧烤炭这么一个简单的商品。都有好多同行在竞争，而且大家玩法也不一样。有的是和烧烤食材捆绑，有的是低价、有的只做高端、有的是只做周边很少件就可以配送。烤鱼用的、烧烤用的、炖罐用的、烧腊用的都不一样。我所在城市街上店铺转让的和空的店铺很多，许多小的餐饮小店生意都不太好。

要拿到这些市场信息，不停地同客户交流才知道这些。我是每天下午两点到五点这段时间在街上陌拜餐饮店铺，每次出去回来时衣服都是湿透了。相比以前的工作，真的太辛苦了。关键这种辛苦回报很低。对没有正反馈的付出有时候是很绝望的。

鉴于当前的项目进度，我接下来暂缓粮油、调味品这两个品类业务。先发展有货源优势的快速菜冻品、烧烤炭客户。烧烤食材还需要进一步考察和学习，没有摸清楚一头扎进去风险很大。这几个月内努力看下能不能发展处几十个烧烤炭客户，再从这些客户入手烧烤食材。或许成功概率更高些。

好消息是今天下午拜访了一个烧烤食材供货商，在本地有些规模，员工有三十几个。这家供货商冻品同行介绍的，老板听了我的想法后，非常的支持我们。专门和我聊了一个下午的烧烤食材食材情况，还专门安排一个主管和我对接。主管把商品品类、品种都整理成册，并标注了供货价格。并且带我到仓库逐一认识各种食材。这家是我寻找的这么多家烧烤食材中配合度最高的。我后续就是找他们供货。我现在不知道价格是否有优势，但他们的态度和配合程度上，我非常满意。