阳历已经走进了五月，农历三月的尾巴依然夹在谷雨和立夏的门缝里踟蹰。街边的蓝楹花迎风绽放，白云在灰蓝色的天幕涂抹着我的想象。连续几天的阴雨，终于迎来了阳光的和煦。选择“子懿水饺”就像选择一个不期而遇的故人，似曾相识的感觉让午时的饥肠又多了一个吃的理由。

这家面馆已有八年的经营史。小两口喜欢美食，喜欢面点，走街串巷的探食旅程堆积成满展而丰富的美味记忆 ，动手能力很强的他们靠着自己的悟性和天赋琢磨出西门外一家既有感觉又有味道的美食小铺。

模仿的味道至少要满足自己的味蕾。粗颗粒的杂酱臊子与成都多数面馆的杂酱拉开了距离，勾在碗边上的麻酱告诉你这是一碗传统杂酱面，蒜水熟油酱油花椒面……打底，粗面条盘踞中央，面中加了莲花白叶子，非常适口的一碗家常面，只是麻酱像个簪翎子，抢了这碗面其他演职员工的戏份，加上回甜的菜叶子，感觉腻了一点。

脱颖而出的甜表现出复制酱油应有的那味既醇厚又清晰的甘冽和香氛，海椒，蒜泥也恰如其分，没有突兀，没有诧异，平和而平衡的味道让我想起了钟水饺的味道，但是，小而鼓胀的模样只能是他家的水饺。

有质量的生活总是表现出对美食的热爱和精致。多样化的菜谱告诉我，他们在美食沃土中耕耘的时间和深度，特别想再吃一碗旋子凉粉，一碗煮凉粉，怪味水饺和鲜椒抄手……可惜，有限的皮囊只能包裹有限的美味，无限的欲望只能在腐朽的温床畅享，还是把遗憾留给时间吧，活着，健康地活着，什么都有可能……