每次不爱做菜，或者不知道做什么菜的时候，咖喱鸡肉饭就是我的选择。第一好吃，第二简单。即便是没下过厨的朋友，也能保证学会。

食材：

鸡胸肉500克、土豆一个、洋葱一个

配料：

咖喱块两块、盐少许、料酒两勺、淀粉适量

做法：

鸡胸肉切小块，用料酒两勺、淀粉适量腌10～20分钟。

土豆、洋葱切小块，以前我还会加胡萝卜，今天家里没有胡萝卜，就没加。

JW不粘锅内加食用油，先将鸡胸肉翻炒一下。

接着放入土豆、洋葱小块继续翻炒，至土豆块表面略有变色，加水。冷水即可，水不要放太少，要多过全部食材。

加入咖喱块，盖上玻璃锅盖，转小火慢炖一下，让食材慢慢入味。

煮大约8-10分钟就可以了，汤汁是灵魂，有了汤汁才更好吃。

香喷喷的咖喱鸡肉饭就做好了~~~我和我老公一人干一盘，吃得饱饱的。

之前我用家里的炒锅做咖喱鸡肉饭总是糊底，都不敢盖锅盖，要时刻盯着。

所以这次换了JW不粘锅，这个锅受热很均匀，采用了物理涂层不沾材质，咖喱不会糊底，而且没有化学涂层，健康安心使用，也不惧高温灼烧。

使用之后清洗也非常容易，以前洗锅要洗半天，现在省事省力了。

好锅出好菜，让你爱上下厨！