为什么我们北方人冬至都要吃饺子，而南方人基本上不吃饺子，都是以汤圆馄饨为主。
我们北方人，只要是到了冬天或者过年这段时间，基本上都在吃饺子，冬至吃饺子，元旦吃饺子，年30吃饺子，初一还要吃饺子，年15还是要吃饺子，高兴的时候包饺子吃，不高兴的时候还是要吃饺子，团圆的时候更加要吃饺子，离别的时候还是要吃饺子！[捂脸]
冬至为什么要吃饺子？传说冬至是为了纪念医圣张仲景，当时张仲景告老还乡的时候，走到一农村发现很多村民都被冻伤，于是开了几副药用面皮包起来送给村民吃，村民吃后全身暖和，冻伤也好了大半，其实药方就是羊肉和姜等一些御寒的食物，包成饺子的模样，也就是当时的“娇耳”！
这天正好也是冬至，所以很多村民就以包饺子、吃饺子，以此来纪念医圣张仲景。
我们北方吃饺子也有很多寓意的，比如吃什么馅的饺子，寓意着什么意思！
我们吃鱼馅的饺子，代表着年年有余！
我们吃韭菜馅的饺子，代表着长久的财富和幸福！
芹菜馅的饺子，代表着勤奋和勤劳能够带来幸福！
南方为什么吃汤圆呢？汤圆也代表着团圆的意思，和我们睡觉的寓意基本也差不多，还有就是南方主要生产大米，而汤圆的材料呢，也是糯米粉，去材料也是特别的方便，因为北方是以小麦为主，南方是以水稻大米为主，这也造成了南北两地的风土文化的不同。
