蒜蓉茼蒿

加州二卷 2024-10-16 05:06:39

晚上上完两节瑜伽课,回到家里已经8点了。

这么晚到家,还要不要吃饭?

从减肥的观点看,不应该再吃了。

不吃,又怕晚上饿,也怕身体承受不了。

昨天从院子里收的茼蒿,只吃了一半,还留下一半呢。

蒜蓉茼蒿,炒个清口的青菜。当然,也怕茼蒿再放到明天,就不新鲜了。

窗子上还有一个西红柿,放了好几天了,再不吃估计就要坏掉了。

东西无论贵贱,吃了不心疼,坏了怪可惜的。

那就再吃个西红柿鸡蛋面条吧。

锅里倒上一点橄榄油,先放入一些花椒籽。

花椒籽去湿气,近来感觉湿气重些,吃点花椒籽儿调调。

花椒籽儿用油一炸,又香又脆,嚼起来咯嘣咯嘣响,特别好吃。

再放点葱花,用油爆一下锅,将葱花的香气激发出来。

再放入西红柿碎,小火炒出汁水来。

再放入一大碗开水。

水开打入鸡蛋碎。

放上一丢丢空心龙须面。

一大碗香喷喷、热腾腾的面条出锅了,再点上一点香油。

这就是我最爱吃的西红柿鸡蛋面。

这样的面条,只能自己做,外卖是买不来的。

我看到面馆里的面条又粗又硬,动不动都30多块钱一碗,又贵又难吃,就是不明白咋那么多人来吃呢。

当然,这是我自己的看法,有点偏激了。

每个人的口味不同,我就喜欢这一口,如此而已。

人家面馆既然能够开饭店,肯定有人家的绝活。一招鲜,吃遍天。

自己吃饭毛病多,有偏爱的味道,只能自己做给自己吃,这也是我下厨房的一大原因吧。

曾经听一块坐电梯的小年轻说,她闻不了厨房做饭的味道,闻起来就觉得恶心。

有人说:那是你有福气,有人做给你吃。

她说:没人做给吃,也可以自己点外卖呀。

是啊,现在的外卖,在方便人们生活的同时,也几乎毁掉了一代人。

多年前,听一个年轻姑娘说,她找对象就要挑婆婆会做饭的,让婆婆给她做饭吃。

一听这娇弱弱的口气,还以为是个金枝玉叶呢。

其实,也是个最普通工人家庭出身的,本来是自己动手丰衣足食的小门小户,咋就自己把自己娇养成了这个样子呢?

这样的媳妇,可不是一般家庭能够养得起的呢。

这个曾经的小年轻,结婚一年就离婚了。不知道,到底是婆婆不给做饭吃?还是做的饭菜不合她的口味呢?

她二婚以后,自己挺着大肚子买菜做饭,说她婆婆不会做饭。不知道什么原因,婆婆躲得远远的。

看来,十指不沾阳春水,这样的媳妇嫁到哪里也不会太受欢迎。

当然,家里有专职厨师和保姆的除外。

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