宁海这几家老早餐店,哪些是你的心头好?

小在吃 2024-08-08 15:43:34
老宁海人爱起早,爱遛弯,各式各样笼屉里的包点是他们爱吃的。很多时候,外地朋友对于宁海早饭只停留在糯米饭上面,这其实只是宁海早餐地图的一角。今天我们去南门的边边角角,看看这里还有多少十几二十年以上的早餐铺,这里的人都在吃点什么。早晨跟着他们挤一挤,体会宁海美食文化的底蕴。

01。

“ 南门加油站对面的早餐店 ”

纺织东路

南门加油站对面这家早餐店已经开了20多年,早饭有粢饭、汤包、包子和馄饨等等,虽然店主是外地人,但已经将食物揣摩透彻,就如汤包加了花生米。

南门的老店普遍物价不高,食客们像是来看老朋友一般,早餐间隙攀谈闲聊,这已经成了一种习惯。

02。

“ 老南门汤包 ”

兴宁南路

老南门汤包也已经开了20多年了。从堆得满满的笼屉上可以看出人气确实不错,老城区的早餐店特点是环境不讲究,街坊们也不在意,就是便宜好吃,价格相当亲民,包子是小小只的,没有汤汁,老面发酵的类型,QQ的口感让人满足。这家老店生意不错,为了及时供应,后厨阿姨从上班到下班几乎就没有停过手,不是包汤包,就是小笼包......特别喜欢南门生活的气息,这些食物就是宁海本地沉淀下来的特色。

03。

“ 来来来早点 ”

环南西路

原先南门公交站对面的早餐店,90年代风格的广告字,感叹外面的世界光速发展,店内的场景依旧如故,这一方小小的店面妥协中有坚守,沉默中有诉说,让人心生敬仰。

店内一人煮馄饨、打豆腐脑、豆浆,一人包粢饭和包子,两人分工明确。

#

到这,我们也只看到了宁海早餐的一角

清晨的雾刚刚散去

弯弯曲曲巷弄里馄饨冒着热气

弥漫着食物香气的小街小巷

说说你喜欢的宁海早餐?

0 阅读:0