完全试验性地做了条“松鼠鱼”，虽然味道不错，却卖相堪忧，但也没有问题。

因为我们生活在一个正能量爆棚的好社会，谁都不会也不能也不敢说我做的鱼不漂亮！

这牛吹成大象了，我一价格敏感人群中的看瓜群众，哪有这么厉害？

话说要过紧日子，那么紧日子肯定就是好日子！好日子当然就是幸福的日子！！既然有幸福的日子，我们肯定就偷着乐了。

于是乎，做“松鼠鱼”剩下的鱼骨就必须很好利用了，不可能丢了。

万一丢的时候被人看到，举报到什么局就麻烦大了。

鱼骨不知道算不算边角废料，总不能用二头干鲍加黑松露去做这道菜吧。

想了半天，现在只有二块五一斤的冬瓜最便宜，我也有能力消费，也适合这些可以丢弃的鱼骨。

重要的是似乎没人做过冬瓜鱼骨汤？

买二块二毛钱的冬瓜，洗净去皮切片沥干。

鱼骨切成适当大小，另外准备小米辣与葱姜蒜。

将冬瓜下油锅稍炸去除水分以浓缩其香味。

鱼骨煎炸后与姜蒜小米辣同炒香。

倒入更为便宜但卖得贼贵的纯净水

煮！

捡出小米辣与姜片，差不多了调盐味撒葱段便成。

于是乎，一斤一两的一条鱼做出了二个菜，符合过紧日子的要求吧？