8月葡萄管理
8月节气:立秋(8月7日)、处暑(8月22日)
气候条件:孟秋时节来临,暑去凉来,气温逐渐下降,秋老虎,雷暴
葡萄8月物候期:晚熟品种果实第二膨大期,中熟品种转色期、成熟期、采收期
8月主要病害:霜霉病、炭疽病、白腐病、溃疡病、灰霉病、褐斑病等
8月主要虫害:醋蝇、斑衣蜡蝉、金龟子等
主要农事操作:夏剪、采收、保叶、清园、施采果肥等
八月份,早熟品种葡萄已基本上市销售结束、中熟品种逐步进入成熟上市期,晚熟品种处于第二次膨大期。因此,在本月葡萄生产管理上,不同成熟期的品种,管理的内容重点也有所不同。那么,8月份葡萄如何管理?葡萄管理方法及技巧有哪些呢?一起来看看吧!
早熟品种
已上市基本结束的早熟品种葡萄应把管理的重点放在清园、防治病虫害和抓树势恢复上。
葡萄采收结束后,要及时清园,将园内残留的病果粒、病果枝、病果叶等集中收集进行深埋处理,清理后可用波尔多液或石硫合剂等杀菌剂进行全园喷布(但波尔多液和石硫合剂不能合用,轮换使用时也应间隔一定时间),以铲除和降低园内病虫害密度。
关于树势恢复,要施好采后肥,促进树势尽快恢复,一般亩施复合肥15公斤,如果相对树势旺盛,则可少施或不施,以防新梢徒长,消耗营养。
中熟品种
即待上市的中熟品种,要把管理重点放在促着色、促成熟上。本阶段果肉开始软化,糖分逐渐增加,酸度减少。
为促进浆果着色,在肥料使用上以钾肥为主。对叶子较稠密的,可摘去果穗下的老叶,也可除去套袋,增加光照;对长势较旺的果树,可采取环剥措施,促进成熟上色;对一些难以上色的品种,可考虑铺设反光膜,增加光照量。
从果品食用安全角度考虑,要注意农药使用的安全期,在葡萄上市前20天应停止用药。同时,要做好防鸟害工作。
晚熟品种
晚熟品种葡萄,此阶段处于浆果二次膨大期,需要有足够的营养。因此,此期晚熟品种的管理上要增加肥料的使用,肥料品种以增施磷、钾肥为主;施肥方法上,除进行根部追施外,要注意追施叶面肥。一般情况下,采收前25-30天,亩施硫酸钾、过磷酸钙各15—20公斤,叶面追施磷酸二氢钾2—3次。
以上是不同熟期品种在八月份管理上的侧重内容,在共性管理上均要抓好以下几方面工作:
01病虫害防治
此期病害防治的重点病害是灰霉病、白腐病、炭疽病、褐斑病、霜霉病等病害。可用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或者10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液保护性杀菌剂交替喷施,每隔10天喷施1次。
02水分调控
土壤水分是此期管理工作的重点。
土壤过分干旱或缺水,均影响果实的膨大和植株的生长;土壤水分过足,容易引起烂根和裂果。
8月份,处于高温季节,也是雨水相对较丰富的时期。因此,露地栽培的葡萄,要切实抓好土壤水分管理,天气干旱时,要及时灌溉抗旱,但切忌漫灌;在遇到连续阴雨时,应及时做好园内排水降渍工作。为保持土壤有较为均衡的墒情,可在葡萄根部采取覆盖作物秸杆,这既可有效控制园内水分,又能有效防止和减轻裂果的发生。
03枝蔓管理
要控制枝梢旺长,保持合适的叶幕,控制顶端优势,减少无效消耗,改善通风透光环境,促进果实着色成熟和花芽分化。尤其是在果实成熟前,一定要控制好枝梢生长,调节好枝蔓生长和结果矛盾。8月份继续摘心、剪梢、控制副梢生长。另外,要摘除老叶、基叶、黄叶和卷须,有利于通风透光,促进浆果着色,节约树体养分。要及时绑缚新梢。
04防范暴雨等自然灾害
8月份是暴雨等灾害性天气多发的时期。抓好暴雨等灾害性天气的防范工作,也是管理的一项重要工作,一定要高度重视,严加防范。在灾害性天气发生之前,要根据葡萄的生长情况,采取相应的防范措施,对棚架进行必要的加固;对绑扎不结实的枝条要绑扎结实;副梢过旺的,要进行适当修剪,尽可能减轻暴风雨对树体的损伤。