湖南株洲的美食以土菜和家常菜闻名，同时集结了株洲地域特色，今天就带大家来打卡这家农家菜，吃吃地道的下饭美味。

美食推荐：炒牛肉，精选株洲的黄牛肉，菜品分量十足，牛肉非常新鲜，做法就是爆炒模式，鲜嫩下饭的口味～

剁椒蒸猪脚，用的猪小前蹄，灼水之后，搭配剁椒和豆豉，原汁原味蒸，吃起来猪脚Q弹带着嚼劲，汤汁拌饭真是一绝。

片片鱼，用的草鱼，片成片，搭配湖南的干辣椒和四川的花椒一起炖煮，吃起来鲜嫩，麻辣入味，刺少很适合老人和孩子。

青椒煎茄子，株洲的农家菜，基本家里都会做，简单的青茄子和青椒一起炒，猪油炒，主打一个土味但下饭。

鸿运当头，一整只猪头，被卤制的入味，猪头呈琥珀色，吃起来肉质Q弹韧劲十足，是下饭和下酒的好菜。

大蒜炒腊牛肉，食材来自农家熏制的牛肉，简单大蒜一起炒，口感带着浓郁的柴火味道，吃起来很紧致，也是下饭美味。

大家喜欢株洲土菜的，可以来这家店寻味打卡！