越南的那些有名咖啡之——摩氏咖啡!

幻露看看美食 2024-12-02 02:57:30

​​​​越南位于东南亚,拥有热带和亚热带气候,这种气候条件为越南咖啡提供了得天独厚的生长环境。因此,越南也因咖啡而闻名!

现在在中国,因为生活的压力,学习的重任,越来越多的人将自己活在紧张与忙碌中,因此,睡眠不好造成的精神不振将本来就紧张的日子过得愈发透不过气。因此,越来越多的人为了醒脑提神而选择了喝咖啡!本篇作品,越蒋为大家推荐一款学生党必备咖啡——摩氏咖啡!

越南摩氏咖啡

之所以说摩氏咖啡是学生党必备的咖啡,主要原因在于其价格的亲民化和口感的醇厚化!

越南摩氏咖啡采用的是越南邦美蜀高原地区的咖啡豆。它是由越南出产的阿拉比卡和罗布斯塔两种咖啡混合研磨而成。香甜微苦,细腻顺滑 口感醇厚甜,味偏重,喝后虽然有一股焦香味,但香味很浓。喝起来真的超级提神醒脑,学生党们必备啊!

那么该如何冲泡越南摩卡咖啡才能保持它原有的口感呢?

1.使用量勺取15克咖啡粉,磨成适合手冲的细度(磨豆时感觉不到阻力即可)。

2.预热杯子‌:将滴漏杯放在咖啡杯上,用热水浇一遍以预热杯子,然后将水倒掉。

3.准备咖啡粉‌:将咖啡粉倒入滴漏杯中,轻拍杯身使咖啡粉平铺。加入15ml~20ml开水泡开咖啡,然后用手冲壶慢慢浇过咖啡,等待十秒。将压板放进滴漏杯,轻轻按压,让咖啡中的气泡通过孔溢出。接着继续倒入60g~80g开水,盖上盖子,静等咖啡滴入咖啡杯。

4.咖啡约满杯后取15~20克炼乳加入杯中,搅拌均匀。可根据个人口味,加冰也行。

接下来,就该美美的享受啦!

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