吃完早饭正准备带娃出去逛广场，婆婆就发来信息，说今天要加班，让我去买点中午吃的菜。

我忙完两个娃，就带着孩子一起出去超市了，今天来的是新开的超市，​离我家很近，但是种类比较少。

我买了一点菠菜和芹菜还有牛肉，准备做一个小炒牛肉吃，大宝看到玉米说要吃玉米，刚好今天我老公干的活也比较累，就准备给他煲一个汤。

我买了一根扇子骨，还有了一根胡萝卜，准备煲一个胡萝卜玉米排骨汤。

首先把扇子骨清洗干净，然后加煎姜片和料酒焯水，焯好水后和胡萝卜还有玉米一起放进高压锅里煲十分钟就行，出锅的时候加点盐就可以了。

广东人煲这个汤都会加淮山一起去煲，但是我不喜欢淮山的味道，我老公她们也不用喜欢加淮山一起煲，所以就只加了这几种材料进去就可以了。

每次煲骨头汤我老公都特别满意，他说我买的骨头超级好，因为肉超多，骨头很小。

只要是我煲汤，买骨头我都会选择扇子骨，因为我觉得它的肉很多，而且煲出来的汤味道也很好喝。

有一些骨头光看到骨头看不肉，还贵随便一点点都要三十好几，所以我觉得煲汤还是买扇子骨合适。