大家好,我是中医教授初杰。今天来聊聊一个营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品:蜂蜜。平时常吃的蜂蜜到底有哪些药用功效呢?一起了解一下。
首先可以补中缓急。中药大都味道苦涩,令人难以下咽,所以,这也是很多人抗拒服用中药的原因之一,而蜂蜜的味道甜甜的。中医讲,味甘能补,加之其主入脾、胃经。既能调补脾胃,又能缓急止痛,可用于中焦虚弱、脾胃疼痛等症。
其次是润肺止咳。天气干燥的时候,人总是咽干、咽痒,想咳嗽,但却几乎没有什么痰,这是因为津亏。这个时候,不妨用上一点蜂蜜吧!蜂蜜入肺经,善滋补肺阴而润肺止咳。是治疗肺虚久咳,肺燥干咳,津伤咽痛之常用药。
蜂蜜还有通便的作用。便秘的主要原因不外乎肺气虚弱无以肃降推动糟粕出肠道,或者是津亏无以载糟粕而出。中医形象地将之称为无水行舟。蜂蜜质地滑润,能够促进肠道蠕动,帮助排便。
在冲泡蜂蜜水时,很多人习惯用滚水或烫水。这种做法其实是错的,蜂蜜不能用沸水冲泡。建议用凉水温水冲泡,这样才不会破坏蜂蜜的营养成分。此外,胃酸过多、胃溃疡人群,最好不要空腹吃蜂蜜,否则会加重病情。
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