来自缅甸壁磅镇水产品交易站的业主们透露,位于伊洛瓦底省的壁磅镇所产的鲥鱼,在2024年12月份期间,其向仰光市场的发售量显著增长,达到了82000拽。
2024年11月,壁磅镇向仰光市场的鲥鱼发售量还仅为64000拽。然而,进入12月后,由于市场购买力的增强,鲥鱼的发售量也随之增加。
此外,鲥鱼的价格也因其新鲜度和尺寸的不同而有所波动。当前,随着鲥鱼购买力的提升,不仅仰光市场的需求得到满足,这些优质的鲥鱼还开始发售到其他地区。
具体来说,鲥鱼的价格根据尺寸分为几个档次:小尺寸的鲥鱼,每拽售价为18500缅币;中型尺寸的鲥鱼,价格则在27000至35500缅币每拽之间;而大尺寸的鲥鱼,价格更是高达每拽55000至75000缅币左右。
鲥鱼味道之鲜香留齿,确实名不虚传。只是鱼不大,鱼刺骨丝又多又细,吃时要少说话,要小心翼翼的专心慢慢吃。鲥鱼必须慢慢吃,也是符合品尝美味的要领之一,慢慢的品尝才不会浪费美好。