8 月 7 日立秋，标志着季节的转换，天气逐渐由热转凉。在这个时节，我们应该遵循“吃 2 样忌 3 样”的原则，以滋阴润燥，轻松度过秋天。
“吃 2 样”：一、银耳银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。可以用银耳炖汤或煮粥，能帮助缓解秋燥带来的不适。
推荐食谱：银耳莲子粥
1、银耳提前泡发，撕成小朵；莲子洗净。大米洗净，浸泡 30 分钟。
2、将大米、银耳和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 40 分钟左右。加入冰糖，继续煮 10 分钟左右，至冰糖融化即可。
二、梨梨是秋季的时令水果，具有清热润肺、止咳化痰的作用。可以直接生食梨，也可以将梨榨汁或煮成梨水饮用。
推荐食谱：梨膏1、梨去皮去核，切成小块，用榨汁机榨成梨汁。将梨汁倒入锅中，加入冰糖、红枣、生姜，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。捞出红枣和生姜，继续煮至梨汁变得浓稠。
2、加入川贝粉（可选），搅拌均匀，继续煮 10 分钟左右。将煮好的梨膏倒入干净的容器中，冷却后密封保存。
“忌 3 样”：辛辣食物：秋季气候干燥，辛辣食物容易加重燥热，损伤阴津。因此，应尽量避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、生姜等。油腻食物：油腻食物不易消化，会增加肠胃负担，导致体内湿热积聚。在秋季，应少吃油腻食物，如油炸食品、肥肉等。生冷食物：立秋后，天气逐渐转凉，生冷食物容易刺激肠胃，导致消化不良、腹泻等问题。因此，应避免食用生冷食物，如冰淇淋、生鱼片等。总之，立秋将近，我们要遵循“吃 2 样忌 3 样”的原则，合理饮食，滋阴润燥，以轻松度过秋天。同时，还应注意保持良好的生活习惯，如多喝水、适量运动、保证充足的睡眠等，这样才能更好地适应季节的变化，保持身体健康。
