爱旅游的人大概都很熟悉这样一些招牌，特别是到一些森林公园旅游风景区去玩，一路上那些餐馆旅店、农家乐，招牌上都会写着诸如正宗的农家土鸡，或者生态放养鸡之类的广告词。

说也奇怪，只要一看到这类的广告词，有吃过农家散养土鸡的人，马上就会在脑海中浮现出一锅漂着金黄色油珠，香气四溢的土鸡汤，仿佛什么时候轻轻喝了一口，却依然有唇齿留香，润舌黏喉生津滋肺的感觉。

但是，以我养了五年多的生态放养鸡的经历告诉你，这些农家乐也好，森林餐馆也罢，那些所有土鸡、生态放养鸡，什么走地鸡都是假的，都是圈养食料鸡。

但是，土鸡这个种类确是真的，现在的确有专门的土鸡品种养殖和销售。

但我同时也告诉你，这儿所说的“土鸡”，只是这个品种叫土鸡，而本质还是圈养食料鸡。

只不过这种鸡是特别的土鸡品种，长不大，一般也就三至四斤重，羽毛要比肉鸡鲜艳光测一些。

如果用生态放养的方式，然后喂几个月原生态粮食的话，就是标准的土鸡了。

但问题是，现在都是圈养的，长期用食料喂养的，所以肉质也就不是土鸡味了。

我家就在恩施市咸丰县坪坝营森林公园附近，离坪坝营森林公园景区有二十几里路。

大概有许多人都去过坪坝营森林公园旅游过吧，不知头条上有没有人去过。

我开始搞生态散养鸡时，有两三年都是把鸡销往坪坝营。

因为我们镇就那么一个景区，其余就是销在那些集镇农家乐和餐馆里。

就像我们咸丰县城那些餐馆都不会要，我去推销过，他们都说他们平时不要，要时直接叫鸡行加工好了送去，直接下锅。

大概这样销了两三年，后来那些餐馆就不要了。

原因是那些大老板开始在附近养起了上面介绍的那种土鸡品种的食料鸡。

这些大老板一养就是几千上万只的养，价格又卖得便宜。

那天我又拉了一车鸡上坪坝营去卖，结果那些餐馆老板就告诉我，说他们现在不买我这种正宗散养鸡了，嫌价格太贵。

在2014年至2016年时，那时我们这种正宗散养鸡批发给餐馆酒店只卖15元一斤的毛鸡，零卖也就20元一斤。

但人家那种只卖八九块一斤，最高不超过10元一斤的毛鸡。

当时我就和老板说：你们这种长远性经营的餐馆用那种食料鸡当散养鸡卖，就不怕砸了招牌吗？

老板诡秘的笑说：我可以用调料给他做成散养鸡的味道，一般游客哪儿吃得出来。

你瞧瞧吧，不仅土鸡不是土鸡，还不知加入了多少化学调料才做成土鸡味道，想想都可怕。

所以呀，你要是去那些森林公园旅游玩，不要吃什么散养鸡，走地鸡，你就随随便便点两个便宜菜凑合一下算了，別花冤枉钱还吃进一大把花学调味料。

至从那种圈养食料“土鸡”入侵后，我们这些正宗的散养鸡就再也养不下去了。

没办法呀，资本的逐利就是这样残酷，在市场的竞争下，一切正规的经营，一切货真价实的东西都是少有出路的。

不然拼多多也就打不败淘宝和京东了，这就是目下国内市场的潜规则。