臻酿八号价格倒挂,水井坊停货稳价

酒哥杨承 2024-11-01 01:20:16

“减少供应、增强信心”水井坊能如愿以偿吗?

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

10月15日,四川水井坊股份有限公司(简称“水井坊”)发布《水井坊臻酿八号系列产品停货通知》称,自即日起,暂停水井坊臻酿八号系列产品(包括水井坊臻酿八号38度、42度、52度等产品)的发货和接单……

1啥意思?“臻酿八号”先涨价再停货

众所周知,2024年并不是一个“友好”的年份,春节市场的红红火火转瞬即逝,然后就是一场又一场的“风雪”迎面扑来。

根据中国酒业协会6月发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》指出,2024年上半年,酒企方面一直在通过促销、强渠道等方式消化库存,通过顺价工程的实施,酒企可以逐步解决价格倒挂问题,稳定市场价格体系。但酒企的调价行为并未完全抵消库存压力,去库存仍需努力。

此外,多位接受采访的酒商一致认为,2024年比以往任何一年都“难”,一个最直观的例子就是茅台酒,再也没能置身事外。然而,就是在一个飞天茅台被商家降价销售,被黄牛拒收、甩卖的市场大背景下,水井坊却做出了一个“大胆”的决定。

2024年“十一黄金假期”到来前,水井坊对外公布了“臻酿八号”系列的提价消息,即:自10月1日起,“臻酿”系列产品执行新的价格体系,52度、42度、38度“臻酿八号”500mL×6、500mL×4两个规格的T1(一级渠道)进货价、门店进货价,均建议增加10元/瓶。

白酒产品普遍降价促销的市场环境中,水井坊的选择却是提价,这本身就是一次不合常理的出牌,与淡季提价、旺季降价的传统操作完全不符。而这种不合常理,是否意味着水井坊拥有绝对自信?按照水井坊的说法就是,对核心大单品 “臻酿八号”调价,是基于当前市场分析和行情研判。

对此,当时来自市场一线反馈是,52度“臻酿八号”350元/瓶的终端售价已经低于打款价375元/瓶,价格倒挂情况下,市场终端价格上调的可能性不大。来自业内专家的观点则是,水井坊在国庆旺季调价,或许是为了刺激经销商,让经销商赶在“十一”之前进货。

提价“真相”究竟是什么仍不可知,水井坊又按下了“暂停”……

2提不起来,先不发货?

根据市场一线反馈的消息,“臻酿八号”的价格仍处于倒挂,十一之前的提价还没有完全传导到终端。此时,水井坊突然宣布“暂停”发货和接单,怎么看都像是稳价政策,通过减少供应量,保障产品销售价上涨。

一位接受媒体采访的水井坊工作人员却表示,上述通知仅是公司正常行为,保持市场供需关系平衡,会对市场各方都有保障。

同时,该工作人员表示,消费者依然可以通过官方和经销商渠道购买到水井坊臻酿八号。

业内专家则认为,在整个白酒行业都在承压的情况下,水井坊旗下“臻酿八号”系列并没能独善其身,消费疲软的市场注定其销量难以持续向上攀升。

因此,不管是十一之前的涨价,还是如今的“暂停”都是一种适应市场、主动调整的营销手段。

所以,对水井坊而言,此次停货就是为了平衡供需。毕竟,适当地停货可以降低渠道压力,恢复价格稳定,从而在一定程度上激发市场需求,有利于维护经销商利益,提升水井坊的品牌形象。

但需要大家注意到的是,理论和现实有着明显的“不同”,减少供应不一定可以刺激需求。但是,“控量”的做法绝对没有错,即便只能起到有效缓解的作用,也比什么都不做要强,这也是获得合作伙伴肯定的有效办法。



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