10年前我刚从大学毕业,怀着对未来的憧憬进入了一家生产销售不锈钢的公司,认识了几个好友。尽管后来离职了,但是我们没有断了联系,会经常视频、打电话。这不国庆节,小黄和小周特地把旅游的地点选择在安徽庐江了。
作为一名地地道道的安徽人,招待远方来的客人我不会选择臭鲑鱼、毛豆腐、徽州一品锅等。我会带我的老朋友去家门口的小饭馆,点上几道庐江的家常小菜,品点粮食酒。今天我带小黄和小周去的是新开的一个小饭馆,口碑很好。我们一共点了8道菜,等结束后拿到账单他俩还想再吃几顿。
(1)飘香牛仔骨
大大小小的饭馆都能见到飘香牛骨的身影,这家饭店也不例外。一份售价38元,分量也不少,是不是很便宜?
牛骨上面的肉很嫩,吃起来一点儿都不塞牙。加了洋葱和辣椒,洋葱的香气很浓,微微的辣,拌米饭吃相当不错。
(2)酸辣土豆丝
上班时食堂最常见的食材就是土豆了,酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆泥等每天轮着吃。幸好我们三个人都是土豆的死忠粉,怎么都吃不腻。今天是我们聚餐的日子,能少得了土豆吗?
酸辣土豆丝中用的醋应该是陈醋,因为土豆的颜色偏黑。干辣椒不是很辣,对于我们不怎么碰辣椒的人来说刚刚好。一份酸辣土豆丝售价12元,大家说贵吗?
(3)干锅脆笋
众所周知,江西的竹笋闻名内外。可大家不知道,安徽的竹笋也超级好吃。安徽的竹笋用的都是脆竹的笋子,细长又嫩,即使不用放很多油炒出来都不塞牙。
今天的竹笋依旧嫩、鲜、微辣,吃起来很下饭。它的分量也不错,估计用了半斤的竹笋。这份干锅竹笋售价28元,是不是全网都找不到更便宜的了?
(4)酸辣鸡杂
酸辣鸡杂既是大众的下酒菜也是下饭菜,深受人们的喜欢。这份鸡杂售价38元,很良心的价位了。
酸辣鸡杂的酸度不太够,但是辣度很过瘾。鸡杂主要有鸡肠子和鸡胗,鸡胗超级嫩,嚼几下就能吞进肚子里了。
(5)薯条鸡翅
说来有点好笑,我们3个人喜欢吃炸鸡薯条,比孩子还像孩子。尽管我们都知道油炸的食物最好不碰,但是谁都拒绝不了那种酥脆的香味。
这一份炸鸡中翅和炸薯条共付款28元,比某些连锁店还要便宜。鸡中翅的表面一点儿不油腻,闻起来香香的,啃一口,那种满足感油然而生。
(6)猪油炒青菜
“宁可不食肉,也不可一日无青”,这就是我们3个人的写照。不管是春夏秋冬还是远离家乡,青菜就像水一样,哪天不吃都不行。
现在的青菜有点硬,需要用猪油来炒一炒。用猪油炒出来的青菜油润柔软,口感很好。一份青菜只卖12元,贵吗?
(7)毛血旺
毛血旺是安徽人餐桌上的常客,今天当然也要点上一份。这里面有鸭血、火腿、瘦肉、金针菇、粉丝等,满满的一大锅,看着都有流口水的冲动。
毛血旺吃起来有点辣有点麻,配着米饭吃很舒服。这一份才38元,是我吃过的最便宜的一份毛血旺了。
(8)酸菜鱼
我们三个人能感情十年不变的原因之一就是口味相同,去哪个饭馆吃饭都要点上一份酸菜鱼。今天的酸菜鱼辣大于酸,配米饭和大饼都不错。这一份酸菜鱼的价格只要48元,是不是很划算?
结语:8个菜只花了242块钱,还是在国庆假期中,你们觉得是不是很便宜?反正我的朋友看到了账单都说还想再吃几顿呢。