相信大家在家中吃石榴的时候都会直接将石榴皮丢弃掉吧，但是老一辈的人却有另外一种做法，那就是将石榴皮和艾叶搭配在一起。

小编也是最近才知道，原来石榴皮也有药用价值，这个做法竟然没想到竟然如此厉害。

那么石榴皮和艾叶搭配在一起有什么用处呢?

要如何搭配才能发挥出它们的最强优势呢?

下面小编就来告诉大家。

石榴皮是非常厉害的，生物学上称为“榴子”，中医上称它为“石榴皮”，属于葫芦科植物石榴的成熟干果皮;

石榴是一种既可以观赏又可以食用的植物，中国人往往用它代表吉祥如意佳庆的祝愿，此外石榴还有生津止渴、收敛作用，被人们做成一些药丸或者药品;

而石榴皮的药用价值更高，其含有丰富的营养成分，尤其是单宁酸以及类黄酮化合物等，能够促进细胞再生，增强免疫力，还有抗氧化、抗衰老作用，同时还有消炎、抗菌作用，可以帮助改善一些比较严重的疾病症状，如口腔溃疡、咽喉炎等。

但是这些药用价值明显的功效主要只能通过煎熬成汤来实现，一般不建议生吃;

其次，由于石榴皮上通常有一些尘土残留，所以在使用前需要好好清洗一下，而清洗干净的方法就是使用食盐，将适量食盐撒在柚子上，再加入适量清水搅拌，最后加一些清水进行冲洗，这样就可以去污杀菌了;

在清洗干净后，还要将它晾干，在通风阴凉处晾干一两天就好，晒干后容易保存，使用前只需要再将其泡软就行了。

这种方法不仅能够保证生物活性的完整，也避免了霉变等风险。

而艾叶同样也有一些药用价值，是一种具有多重用途的草本植物，既可以当作草药，又可以当食材，在饮食方面一般用于制作咸味糕点、粽子等地方特色美食;

而在药用方面又称为苎麻，为一种常用的中药材，其主要功效是用于温阳散寒、安胎止血等，对于一些阴虚内热、腹泻等症状表现明显。

艾叶所含成分有挥发性油、黄酮类化合物、多糖成分以及氨基酸等，其中挥发性油主要成分为艾油，可以起到一定的止痛、解热、抗菌等作用，因此古时候的中医常常将艾叶煎熬成汤，用于治疗感冒、发热、有湿气及脾胃疾病等，虽然现在已经比较少见了，但仍然保留着一定的药用价值。

艾叶还含有黄酮类化合物，可以起到抗氧化、防癌等保护作用，这些成分对于提高免疫力、防止心血管疾病等方面也很有效。

艾叶对于人体的保健具有一定作用，特别是在女性健康方面有一定成效，如调节月经不调、缓解痛经等症状。

那么石榴皮搭配艾叶又有什么作用呢?

通常我们说艾叶是属于药食两用的食材，同样石榴也是属于药食两用，它们两个搭配在一起使用，就是为了更好地体现出药用价值，但其实单独将它们两个分开使用就足已，所以即使是搭配在一起也是常用于熬汤饮用;

老一辈人将艾叶和石榴皮搭配起来熬煮成汤来给家人饮用，是为了能够改善身体的一些状况，因为这两者搭配出水，饮用后对于身体起到保健作用，可以达到防病治病的目的;

那么应该怎么熬煮起来呢?

首先我们要准备好材料，除了艾叶和晾干的石榴皮之外，我们还需要准备好砂锅;

为什么要使用砂锅呢?

因为砂锅能够更好的锁住食物的营养，而且砂锅更厚实，能够将火候保持更久，所以熬制出来水才饱满更浓;

那么备齐材料之后我们只要做两件事情，一是在使用艾叶前先要将其清洗干净，这点和清洗石榴皮一样，但不能用盐搓洗，而是要让其漂起来，这样才能更好对其消毒;

然后再找一根比较好的木棍，将艾叶跺散，这样营养成分能够更好地渗透出来;

另一件事就是将石榴皮清洗晾干后，我们需要将其撕扯成比较小的块，方便熬制时能被更快煮出水来;

最后将所有材料放入砂锅内，加适量清水，将其放在火上慢慢熬制。

石榴皮和艾叶一般熬制3到5个小时就可以了，当水煮至浓缩剩一半时加入适量糖;加入糖主要是因为艾叶本身是比较苦涩的，用糖可以中和苦味，也更加利于饮用;

最后我们可以根据自己的身体情况选择对症下药，一般来说，如果是身体虚弱导致不能入睡或者睡眠浅显，没有什么特殊情况最好不要空腹喝，多喝几次还是可以调理身体的。

那么煮好的艾草石榴水应该怎么喝呢?

一是可以饮用，可以一天喝一次，连着饮用三天就肯定会对身体有所改善，二是可以浸泡手脚，等到水泡凉后加入适量食盐，可以活血祛湿，对一些风湿劳损者有很好的效果。

老一辈人做法通常都是由经验得来的，有很多都是非常实用的，我们可以多听他们讲讲，这样也能了解更多他们那一辈人的经验和做法，所以今天小编分享出来的信息大家也可以分享给身边更多朋友，让更多人了解到这些知识。