重庆市梁平区有以下一些重要的水利工程：

1. 龙象寺水库：

- 基本情况：市级重点水利工程，也是梁平在建规模最大的水利工程，位于梁平区合兴街道、复平镇境内的普里河上游。总投资约10.32亿元，总库容3263万立方米，大坝坝体浇筑高度至60.5米，水库正常蓄水位为376.9米。工程主要由枢纽工程、城区供水工程和灌区输水工程三部分组成。

- 工程意义：投用后将解决梁平城区35万人和周边农村2万人的生产生活用水需求，增加普里河流域灌溉面积6000亩，可提高梁平城区供水安全保障能力、有效缓解梁平工业产业发展用水矛盾、改善农村生产条件。

2. 七里沟水库扩建工程：

- 基本情况：位于蟠龙镇青垭村，是全区重点水源工程之一，是一座具有场镇供水、农业灌溉等综合利用的Ⅳ等小(1)型水利工程。计划总投资17079万元，大坝采用复合土工膜防渗石渣坝，坝顶宽5.0米，坝轴线长112.40米，坝顶高程770.50米，最大坝高35.00米。

- 工程意义：完工后水库正常蓄水位768米，总库容146.95万立方米，将解决蟠龙镇场镇3100余人、农村12450余人饮用及牲畜供水，以及2400亩农田灌溉用水需求。

3. 双桂渡槽：

- 基本情况：1971 年春动工，1975 年夏竣工，位于梁平金带双桂、千河两村。全长 1340 米，最高约 34 米。

- 工程意义：在当时的设计建造过程中因地制宜，建成后不影响公路上汽车的通行，横跨溪流、农田和居民区。历经多年风雨仍保存良好，至今仍在发挥灌溉作用，是梁平水利工程的重要代表之一。