黑土地,大自然给予人类最得天独厚的宝藏。由于其肥力高,是非常适合植物生长的土壤。在全世界有四大著名的黑土地区,分别是美国的密西西比平原、乌克兰的乌克兰平原、阿根廷的潘帕大草原以及中国的东北地区。优质的土壤也孕育出丰饶的物产,大家都知道东北有三宝:人参、貂皮、乌拉草,当然东北特产远不止这些。此行走进东北,除了玲琅满目的特产,更让我惊讶的是东北人的那份热情。
拍摄于中国东北地区。
东北地区,是我国的一个地理文化大区和经济大区,并不是行政区。包括黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古东部以及河北北部。由于其特殊的地理位置,造就了东北丰饶的物产。
这是前往内蒙古黑里河国家级自然保护区路上的一个临时休息点,或许是长时间山路上唯数不多的停车点,在这个不大的停车场,停满了各式的车子。
在这个休息点对面的马路边有一排简易的平房,墙上挂的、地上放的、摊位上摆的,吃的、用的、玩的都是东北当地的一些特产。
一看有车子停下,这些店家就会热情的招呼游客去他家摊位看看。“进来喝个茶,全是本地特产,随便看、随便尝,不买不要紧......”一个摊位的老板娘大声的吆喝着。
要说这东北的物产,那真叫一个丰富,光是蘑菇就有那么多品种。同行的一位东北朋友说,这些应该是本地产,价格也不贵。例如东北名菜“小鸡炖蘑菇”所用的野生榛蘑(图下左2),在这卖80元一斤,我也买了回家烧鸡吃,味道真心不错。
这个黄黄的一块块的,刚开始我以为是肥皂,后来看到有人在试吃,才知这是东北特殊工艺制作的一种豆腐干。在整盘豆腐干边上有个小竹框,里面装满了切好的小片,这是给游客免费试吃的。有人吃了据说味道还不错。
另外还有坚果、果仁、花茶、野鸡蛋、竹制品,还有那大桶是松花粉。在店内还挂着一些皮毛制品,这难道就是传说中的东北貂皮。因为没想买,所以也没问价格,各位帮忙看看这是什么皮毛?
老板娘还在不停的招揽客人,老板则一直在添茶倒水,游客一波接一波。游客除了免费喝茶,还可以免费品尝、试吃,而且不管你买不买,老板娘照样笑脸相送。在个别的坚果桶旁满是果壳,照这吃法,老板就不怕亏本?这是我见过最大度的小贩,或许东北人就是这么大方,就像歌里唱的:俺们东北人都是活雷锋。
我停留的十几分钟时间内,来了好几波游客,大部分人都是拎着大袋小袋的离开。或许是因为这里的特产真是物超所值,或许是因为老板娘实在太客气,尝了不好意思不买,亦或许有别的什么原因。对此你怎么看!
作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。