健康知识分享|养肠先养菌?你对肠道里的菌群知多少?

久久睦本 2024-08-09 14:55:41

万病始于肠,养肠先养菌。在我们的肠道中生活着10万亿个细菌,想要养出一副好肠道,肠道菌群绝不可忽视!今天我们就来讲一讲肠道里的菌群。

肠道菌群的分类

肠道中的菌群种类丰富、数量繁多,大概有1000多种细菌,肠道内微生物细胞的数量是人体自身细胞数量的10倍。根据对人体健康的影响,肠道菌群被分为三类:生理性菌群、条件致病菌群、侵入性病原菌群。

生理性菌群,又称为益生菌、有益菌,主要以双歧杆菌、乳酸杆菌为代表,能够影响机体新陈代谢、抑制病原微生物生长、调节机体菌群平衡,以及提高身体免疫力等。

条件致病菌群,顾名思义就是在特定条件下会变成致病菌群。也就是说,健康状态下它是人畜无害的,但是当肠道环境失调,条件致病菌就会迅速变异为有害菌。

侵入性病原菌,也就是有害菌,主要以阴沟肠杆菌、沙门氏菌、致病大肠杆菌为代表。这类外来病菌增殖过多,会导致腹泻、食物中毒等情况,甚至还会产生致癌物等有害物质。

肠道菌群的作用

肠道作为人体最大的消化器官、免疫器官,其中的菌群功不可没。肠道菌群在肠道中主要发挥四大作用:保护肠道、促进营养吸收、免疫作用。

一、保护肠道

正常菌群如双歧杆菌,主要生长在肠道黏膜上,在肠道表面构建一层“菌膜屏障”,能够阻碍外来病原微生物在肠道安家落户,抵御有害菌的侵袭。肠道菌群代谢的分泌物还能降低肠道的pH值,阻碍大肠杆菌、沙门氏菌等增殖。

二、促进营养吸收

肠道菌群代谢会产生多种人体本身不具备的酶,帮助分解人体不易吸收的多糖、寡聚糖等物质,从而产生短链脂肪酸,为人体提供能量。如双歧杆菌在肠道发酵后可以产生乳酸和醋酸,能够提高机体对钙、铁等元素的利用率,促进铁和维生素D的吸收。

三、免疫作用

肠道菌群可以刺激人体免疫系统的发育和细胞免疫的发生,如调节抗体水平,进而激活淋巴细胞,增加干扰素的表达水平,从而提高免疫力。

肠道菌群的养护

如何养护肠道菌群,维持肠道菌群的微生态平衡呢?主要有这几个原则:膳食平衡、生活规律、适当补充益生菌。

一、膳食平衡

养护肠道菌群一定要多吃蔬菜、杂粮等富含膳食纤维的食物,膳食纤维可以为有益菌提供养分,有助于生理性菌群的增殖。

二、生活规律

切忌熬夜和不规律饮食。经常熬夜、吃辛辣刺激性食物,会导致肠道菌群失衡。另外,还要注意解压和情绪疏导,过度焦虑也会刺激肠道菌群。

三、适当补充益生菌

胃肠道功能较弱或者肠胃不适的人群,可以适当补充益生菌制剂,帮助增加有益菌的数量,维持肠道菌群生态平衡。

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