最近一段时间，天气炎热，人们都不愿意出门，只愿意躲在空调房中乘凉，在房间里都是与电脑、手机、电视长伴，久坐又缺乏活动； 有些人又长期伏案工作，晚上回家后疲乏，没有时间和精力进行锻炼，长此以往，让不少人都有了排便难的困扰。如果不能将肠道中的垃圾及时排出体外，就会出现肥胖、肌肤不好、口臭等毛病，严重的还会影响身体健康，因此一定要及时将体内毒素和垃圾排出体外，让我们的身体轻松又舒坦。

经常便秘的人，除了要加强适量运动，多喝水外，还要多吃些高纤维、低热量的食物来促进胃肠蠕动。 要知道纤维素类物质是形成粪便以及促进排便的重要因素，也是肠道“推粪机”，适当摄入纤维素能加速肠道的蠕动，而水能运送垃圾载体，能缓解肠燥便秘，还让排便更顺畅。

红薯叶正大量上市， 营养极其丰富，有着“蔬菜皇后”的美誉， 富含大量的多种维生素、矿物质、胡萝卜和膳食纤维等多种营养， 其胡萝卜素含量达到近6000微克/百克，比胡萝卜还高将近1.5倍，常吃能增强免疫力、保护视力、润肠通便、延缓衰老等多种营养。 红薯叶的价格实惠，才1元钱一把，在农村还不要钱，是一种名副其实的养生蔬菜，简单一炒就是美味可口。 今天就给分享一道红薯叶好吃的做法---虾酱炒红薯叶，营养美味又做法还简单，坚持隔天晚餐吃一盘，清肠排宿便比开塞露强，肚子平了腰细了。 一起来看看这道菜的具体做法吧。

【虾酱炒红薯叶】

原料： 红薯叶 1盘 虾酱 1大勺 蒜末 1勺 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入少许蒜末放进锅中煸炒香； 3. 加入洗净的红薯叶大火快速翻炒； 4. 微微变色时加入1大勺虾酱进锅翻炒几下； 5. 加入少许盐调味； 6. 翻炒均匀后盛入盘中。

小贴士：1. 先用少许油煸炒香蒜末； 2、加入洗净的红薯叶后大火快炒，这样能避免营养的流失； 3. 红薯叶微微变色时加入虾酱翻炒均匀， 最后加入盐调味，翻炒均匀即可。