海淘奶粉乱象
本报记者 燕声最近，国际知名奶粉品牌雅培再一次因为“细菌门”事件登上了热搜。近期，美国食品和药物管理局宣布，雅培旗下奶粉可能含有克罗诺杆菌和沙门氏菌，导致4名婴儿感染。
“宝宝正在吃这个奶粉，怎么检测是否感染？”
“我购买的奶粉属于问题批次怎么办？”
孩子是最为稚嫩的群体，
经不起风水雨打，
那么，
有什么办法避开不合格奶粉的伤害呢？
奶粉作为和婴幼儿关系密切的食品，始终是个敏感的话题，奶粉一旦出事便是大事。涉事企业奶粉导致儿童感染的克罗诺杆菌和沙门氏菌有极高的健康风险。
美国食品和药物管理局消息称，这4名婴儿均食用了美国雅培公司在密歇根州斯特吉斯的工厂生产的奶粉。据了解，由克罗诺杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40%~50%，造成不可逆的健康风险。而不同类型的沙门氏菌可引发伤寒、副伤寒、发热、腹痛等。
经海关署核查后，问题奶粉均未通过一般贸易输华，而是通过海淘或代购的形式进入我国消费者手中。其实，关于海淘早有过解读，其中的健康风险很大。
首先，新冠肺炎疫情在世界范围内仍有流行。对此，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友曾提醒：海淘包裹也有受到病毒污染的风险，容易被新冠病毒感染，所以在疫情之下，购买海淘一定要谨慎。
第二，海淘容易买到假冒伪劣产品。乳业分析师宋亮曾在接受媒体采访时介绍，从渠道特征来看，跨境购买产品从源头到终端流通不够透明，对其缺乏有效的法律监督，因此最近两年假冒及伪劣产品在跨境渠道盛行。
第三，海淘奶粉存在营养不均衡的漏洞。中央电视台一档栏目曾就19种海淘奶粉的矿物质进行检测，结果样品的不合格率竟然达到了42.1%。国家食品质量安全监督检验中心在对送检的这19种海淘奶粉的检测中发现，许多奶粉不仅是矿物质含量达不到中国的标准，其维生素含量的检测结果也不乐观，样品检测维生素的不合格率为15.8%。
另外，海淘奶粉在运输过程中难保货物安全，可能造成奶粉爆罐。其售后也难以保障，海淘奶粉如果出了问题，想要退换货非常困难，想要维权也很难。
不 可 购 买 标签信息不全、不清晰海关总署日前发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉，西安市市场监管局提醒，选购时一定要看产品包装标签是否齐全。无论是国产婴幼儿配方乳粉，还是进口婴幼儿配方乳粉，产品标签均应当印制在产品外包装表面。消费者不要购买或食用无标签、加贴标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改日期的产品。
婴幼儿配方乳粉产品标签信息包括：产品名称、配料表、营养成分表、规格（净含量）、注册号、产品标准代号、生产日期、保质期、贮存条件等信息。
乳粉的标签中还应标明：
对于0―6个月的婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；
较大婴儿配方食品应标明“须配合添加辅助食品”；
如标注生乳、原料乳粉来源的，应当如实标注具体来源地或者来源国等信息。
此外，还要看产品配方注册证号。婴幼儿配方乳粉产品配方需经国家市场监管总局注册审批，颁发《婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书》，证书号为：国食注字YP+4位年号+4位顺序号。
另外，要看产品名称。一般按适用月龄分为3类：
婴儿配方乳（奶）粉。适用于0―6月龄正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足该阶段婴儿的正常需求，标为“1段”。
适于6―12月龄较大婴儿食用的标为“2段”。
适于12―36月龄幼儿食用的标为“3段”。
市场监管部门提醒，不宜擅自给宝宝食用特殊医学用途婴儿配方食品，应在医师或临床营养师指导下给特殊医学用途的宝宝食用。
不 得 不 防 未通过注册、非国行奶粉母乳是婴幼儿最好的食物，相比母乳，配方奶粉差距还很远。北京协和医院儿科副主任李正红曾介绍，在生命早期1000天，即从母亲怀孕到孩子两岁期间的1000天，是增强孩子免疫力、预防成年期疾病的关键窗口期。所以在这个关键时期，推荐进行母乳喂养。
一是对宝宝来说，不仅有利于宝宝的体格生长和智力发育，还可以减少成年后慢性病的发生；
二是对母亲来说，可以减少产后出血、促进子宫收缩、加快产后康复、促进体形恢复，还可以降低乳腺癌、卵巢癌、产后焦虑及抑郁的发生风险；
三是对于家庭来说，可以减少经济支出，还可以促进亲子关系发展，有利于宝宝情感发育、增强母亲育儿的信心。
如果父母实在想购买海外品牌的产品，可以选择通过注册的国行奶粉。《幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》中提到：
为确保幼儿配方乳粉能够满足正常幼儿生长发育的营养需要，针对目前我国市场存在的幼儿配方乳粉产品配方过多、过滥，配方制定缺乏充分的研究论证，配方之间的区分缺少科学证实，品牌与配方的混乱以及夸大宣传造成消费者选择困难，生产过程中频繁更换配方造成产品质量安全隐患等问题，《中华人民共和国食品安全法》第七十四条、第八十一条规定，对幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。
虽然国行奶粉与海淘奶粉都是进口奶粉，但国行奶粉需要接受中国海关的检疫检验，在海关处留存时间较久，经过漫长的检疫检验后，只有质检合格才准许进入国内市场销售。此外，国行版的进口奶粉在营养配方上符合我国标准，更具适合我国婴幼儿在生长发育过程中所需的营养。
文中图片来自网络 编辑 || 燕声 万涛 值班主任 || 范宏博||