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讨厌下雨天，只能清家里库存了，简单吃一餐

有了孩子之后特别讨厌阴雨天，加上降温就更头疼了。大清早看到外面的雨就开始心烦，接送孩子是真的不方便，学校门口本身就车多人多的，加上下雨更是麻烦呀。我宁愿冷一些也不要这般天气。不说接送孩子了，就连买菜也是一件非常麻烦的事情了。

这不正好下雨了，早上让宝爸送的孩子，我就不想下去买菜了，想着家里有什么就吃什么吧，正好还有点菜，加上宝爸出差还带了点特产回来正好凑合一餐吧。

准备做了肉烧土豆，再蒸个鸡蛋，本来还准备再烧个虎皮青椒，但是想到宝爸中午不回来吃饭，我跟孩子就没必要搞那么多菜了，可以晚上上再烧，孩子一般只需要一两道菜就可以了，今天也不烧汤了。

土豆去皮切成滚刀状，肉也切成块状，锅里先不放油，把猪肥倒进去炒至出油脂，香味出来了之后加一点生抽，倒入土豆块翻炒至断生，加适量开水焖至土豆软烂，加蚝油，盐准备收汁就可以出锅了。

蒸鸡蛋这个就更简单了，我其实中午只需要烧一道菜，欢心是放电饭锅里直接蒸的方便极了，出锅之后淋上点生抽就可以了，还可以撒上一点香葱就更香了。

阴雨天，心情不美丽，凑合吃点行了