古代河南吃上海，现在上海吃河南。

古代南方的粮食为啥要运往北方的中原和关中地区，而现在恰恰相反，就是东北和中原等等北方地区的粮食源源不断运往东、南方。

说白了，粮食是跟着人和钱走的。

古代的长安洛阳地区，一直是我国的政治经济和文化中心，也就是相当于今天的长三角、珠三角和渤海湾地区，都是各级政要、富商和名人云集的地方，也是老百姓向往的地方，所以人口密集。

人多了吃饭就成了问题，所以隋唐开始大规模从南方调运粮食到京师，为了运输方便，还专门修建了连接南北的京杭大运河。

现在呢，中西部省份的人都往东南沿海跑，特别是广东，古代是瘴疠横行的蛮夷之地，古代发配贬谪官吏，一般是调出京师，安徽、湖北都算好的，或者湖南、江西虽然苦一点尚可接受。

最狠的就是把你调到广东（韩愈）和海南岛（苏轼）。韩愈得罪了皇帝，一下子被发配到广东东部的潮州，“一封朝奏九重天，夕贬潮州路八千”就是说的这个事。

但是现在广东牛起来了，上世纪九十年代以后，河南人打工者大部分就是去广东，造成现在广东常住人口一亿多，超过河南。

前段时间看了一个消息，说上海市政府重视农业生产，大力提高粮食产量。实际上，隋唐时的长安洛阳可能也想粮食自给自足，但是不行啊，人太多了，粮食根本不够吃。

现在上海是国际大都市，不指望外地的粮食肯定也是不够吃的。古代河南吃上海的（以前上海叫华亭县或者松江府，隶属江苏或者吴国），现在河南成了大粮仓，供应上海粮食，公平。