提起我国物种有什么泛滥的情况，我这一时间还真的想不出来，就是因为我国的“资深吃货”多，厨师厨艺高，不管什么食材，总能以最诱人的状态端上餐桌。
但今天要说的这七种动物，我们的美食爱好者却往而远之，是真的不好吃吗？
下面，咱们就一起来聊聊吧！
一、猫肉提起猫肉，恐怕没有人会吃吧！因为明朝的李时珍已经替我们尝过了，李时珍还在在《本草纲目》中记载：然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。
因为猫肉的味道发酸，吃起来味道差，不适合当作食物食用，所以吃猫肉的人很少。
不过，听说两广地区有种叫龙虎斗的菜，是用猫肉和蛇肉制作的，不过后来猫肉被换成了鸡肉。
另外，猫被认为是保护田地的小能手、迷信可以来往阴阳两界、并且可以看到人看见不到的东西，这样一种动物在恐怖片中还充当着特殊的角色，因此没人敢吃。
二、清道夫提到入侵物种，只要到了中国，都会被吃到要靠人工养殖才可以供应市场，但清道夫不一样，这是唯一一个中国吃货也无可奈何的食用。
因为清道夫的生命力顽强，所以繁衍速度很快，但清道夫口感不好，靠吃垃圾和鱼类尸体为食，加上肉质不好，所以没有人愿意吃清道夫。
三、燕子中国人还是不吃燕子的，因为燕子是公认的益鸟，一只燕子一个夏季甚至可以捕捉50万只害虫，是我们的好帮手。
因为燕子是候鸟，只有春季的时候才会回来，人们对燕子有种特殊的感情，小时候打燕子都会被老人说，更别说有人吃了。
四、金鱼鱼类是我们生活中比较常见的食物，不管是鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等淡水鱼，亦或是金枪鱼、黑鲷鱼、带鱼、金龙鱼等，都是我们餐桌上的美味。
但唯一没人吃的就是金鱼，虽然金鱼可以吃，但没有人愿意吃这种观赏鱼。
五、乌鸦提到乌鸦，从古至今都是一种被誉为不祥的鸟类，认为遇到了乌鸦会带来厄运，因为在民间有说法称，一旦听到乌鸦笑，就意味着附近要有老人离世了。
所以说见到乌鸦就是不吉利的事情了，更别提去吃它的肉了。
但乌鸦其实是被冤枉的，它们笑只是在叫而已，并且它们的食物是腐肉，将要离世的人身上有特殊的气味，跟乌鸦的到来其实没有关系。
六、黄鼠狼
除了乌鸦，黄鼠狼也是被人迷信的动物，在民间被称为“黄大仙”，并且还有黄鼠狼会报复伤害它的人，没有人敢触犯这种神出鬼没的动物。
在科学技术发达的现在，人们已经对它有了更深入的了解，但受到迷信的影响，不少人还是对黄鼠狼心存忌惮的，还是没有人敢吃黄鼠狼，甚至不敢直呼其名，更别提吃它的肉了。
不过，黄鼠狼可以帮我们捕捉老鼠，一只黄鼠狼一年就可以吃2000只左右的老鼠，是我们的农业好帮手，也没有人舍得吃它了。
七、河蚌提到河蚌，估计也没有人会吃吧！因为河蚌的肉加热之后会变得很硬，根本咬不动，还有很大的腥味，味道也不好，根本没有人愿意吃。
小时候，河里的河鲜和鱼类我们都吃，但就是河蚌，根本没有人吃，都是拿回家喂鸡喂鸭了。
结语上面介绍的七种动物，反正我是没有吃过，也没有听说过有人吃过，不知道你们那里会不会吃呢？
最后，你还知道哪些中国人不吃的动物呢？
