在现代人眼中，三国时代可谓是风云变幻、群雄纷起的壮阔时代。正因如此，当下有不少网络小说都热衷于描绘这样的情节：有人穿越到三国时期，接着在那方天地里大展身手，建立功勋，最终将天下平定呢。
可实际上呢，要是我们真的能够穿越到三国那个时期，最终所获得的体验，十有八九是不怎么样的。特别是对于众多以吃饭为头等大事的“干饭人”而言，穿越到三国时代，那可绝称不上是一个好的抉择哟。
三国时代的饭着实不怎么样！那时候的饭，味道真的难以让人满意，跟咱们现在所享用的美味佳肴相比，可差得太远啦，总之就是，真的不咋好吃呢。
可以毫不客气地讲，现代工业已将我们的口味养得极为刁钻啦！在如今的我们看来，三国时期的食物那可真是太过单调乏味，完全没法和现在丰富多样的饮食相比。
倘若真的能够实现穿越，那时候要是带一箱方便面过去，在当时的人眼中，那可妥妥就是神仙才能享用的美味佳肴呢。再带上几包味精过去的话，基本上你就会被奉为厨神啦！
三国时代的古人究竟日常都吃些什么呢？再者，与生活在当下的我们相对比的话，他们又有哪些食物是吃不到的呢？
先来讲讲当时究竟都存在些什么。
在三国时期，人们可作为主食的大致有小米、大米、小麦这几种。而究竟会吃其中哪一种呢，这就得依据当地的气候状况以及地理环境来判定了，毕竟要看当地到底适宜种植哪种作物。
需注意啦！虽说当时人们的主食主要是小米、大米和小麦，可要是想吃到如今这般的大米饭，又或是蒸些馒头、包子之类的面食，依旧并非易事。特别是面食，在那时可是只有上层人士才有机会享用的，普通百姓很难有机会吃到呢。
其主要原因在于，加工的难度着实太大了。
需明白，水稻要变成大米，小麦要磨制成面粉，那都是得经过加工流程的。如今，我们有电力以及各类机械助力，如此一来，加工所需花费的成本就比较低了。但在三国时期呢，那会儿大家只能依靠人力或者畜力去完成这些加工事宜，这加工成本可就高得离谱啦！
最为关键的一点在于，三国时期战事频繁，各方时常交战。在打仗期间，人们根本无暇去对各类物资进行加工处理。就拿诸葛亮与司马懿对阵来说，蜀军缺粮之时，诸葛亮施出奇谋，偷偷去收割了魏国境内的小麦，如此才确保蜀军不至于断了粮草供应。
然而问题在于，把这些小麦收割完之后，蜀军接着要怎么去食用它们呢？难道诸葛亮在外行军打仗之时，还非得带上几台石磨不成？难不成收割了小麦后，得先用石磨把小麦研磨成面粉，之后再去蒸馒头或者煮面条来吃吗？
这显然是不可能实现的！根本就没有这样的可能性嘛，这种情况怎么可能会发生呢，那是绝对办不到的，完全不存在这种可能，压根儿就不可能是这样的情况，所以说这当然不可能啦。
其实有一种极为简单的做法，那便是直接将麦子的麦粒煮熟。而用这种方式做出来的饭被称作麦饭，蜀军在当时，其军队所依靠的主粮恰恰就是这样的麦饭。
然而，不得不说这种麦饭的口感确实欠佳，实在难以让人给出“好吃”的评价，吃起来的感觉真的不怎么样，总归是算不上美味可口的，甚至可以说在口感方面是比较差劲儿的呢。
在那个时候，大米的脱壳技术可不像如今这般先进哦。要是想吃上精米，就只能依靠人力去一点点摘选呢。所以说，那会儿若想品尝到一碗热气腾腾，并且里面既没有石头又没有稻壳的大米饭，那可绝对是只有高层官员才有福享受的美味。
于是，在现代曾有人提出这样一个疑问：倘若能给诸葛亮提供源源不断的方便面，那他是否能够实现统一天下的大业呢？答案基本是肯定的！要是诸葛亮真拥有足够多的方便面，他甚至都无需打仗啦。当两军对垒之时，蜀军只需在阵前煮面，那诱人的香味飘至司马懿一方后，魏国的军队怕是没多久就会缴械投降咯。
再者，恐怕正是由于蜀军的伙食状况欠佳，诸葛亮老是没办法好好吃饭。况且他成年累月地忙于工作，身体的损耗极为严重，这才致使他过早离世。倘若诸葛亮每日都能吃上白面馒头，并且注重营养搭配均衡的话，说不定他再多活二十年都不在话下呢。
在饮食方面，除了主食以外，三国时代的菜和水果情况同现今相比，那可是有着相当大的差距，完全没法相提并论。
身处乱世之际，人们首要考虑的事情便是填饱肚子。菜与水果之类的，那都只能往后排了。要知道在三国时代，大规模制造食用油的技术尚未出现呢，顶多也就有香油罢了。可没有食用油的话，炒菜根本就没法进行。
在三国那个时期，人们吃菜大多采用煮的方式呢。就是把各种各样的菜都放到水里，一直煮到熟为止。要是条件能稍微好一些的话，还能往煮菜的水里加点盐。可别忘了，在战乱纷纷的那个时候，盐可是奢侈品，寻常的老百姓根本就吃不起盐，就只能吃那水煮的菜叶啦。
至于这玩意儿的口味究竟如何，那可真的是让人难以给出好评，实在是不敢对它的口味表示赞赏呢。
在水果种类里，像苹果、桃子、李子、杏、葡萄、香蕉等，此时都已可供人们品尝了。其中，有部分是中原本土所产，就拿李子和桃子来说便是如此；还有些是当年张骞出使西域，从中亚地区带回的，苹果与葡萄就属于这类；另外，像香蕉则是汉朝开拓南方时，从南方获取而来的。
然而，要是把这些水果拿来同如今的水果作比较的话，便会发现其最为显著的特征就是甜度不够！
当下我们在超市中所购买到的水果，均属于经过现代科学技术改良后的品种。可要是回到三国时期的话，那时的诸多水果，口感方面远不如现今这般美味可口。
在那个时候，甜食可绝对算是奢侈品呢。为啥这么说呢？因为当时还没有大规模制作蔗糖的技术。就拿割据一方的袁术来讲吧，他平日里最喜欢喝甜水了，可没想到，到了临死之际，竟然连想喝口甜水都没办法喝到啦。
由此可见，那些特别喜爱甜食的人要是穿越到三国时期，那可真就如同陷入一场噩梦之中啦，毕竟在那个时代，要想满足对甜食的喜好，可绝非易事呢，所以对这类人而言，穿越过去着实是个糟糕的体验。
像大米、小麦粉、香油、苹果、桃子以及各类本土蔬菜等等，倘若放置在如今的菜市场当中，恐怕其所占面积顶多也就五分之一罢了。至于其余的那些东西，在三国时期，我们可是压根儿都品尝不到的呢。
那么接下来呢，咱们着重来讲一讲，究竟有哪些如今我们特别熟悉的食材，在三国那个时代是并不存在的！
其一，当属植物油。
三国时期，芝麻已然传入中国，也正因如此，小磨香油得以出现。不过呢，像花生油这类的其他植物油，在当时那是根本不可能有的，毕竟花生是直到明朝之后才传入中国的呢。
在三国时代，若古人想要食用油脂，那主要来源便是动物油脂啦。但要知道，在那个时期，肉食已然属于奢侈品范畴，一般的平民百姓可没能力消费得起。如此一来，对于动物油脂，普通民众就更是只能望而却步，想都不敢想咯。
最为关键的一点是，如今我们所熟悉的铁锅，在三国时代是不存在的。要知道，我们现在日常使用的铁锅，实际上是到了宋朝才出现的呢。在三国那个时期，人们做饭大多是使用铜制的釜，要不就是各种各样的瓦罐来进行的。
当然啦，要是那种处于顶级阶层的富贵人家，使用鼎或者其他炊具也是可以的。不过呢，像鼎这类的炊具，那可不是普通人家能用的，只有极少数的大户人家才有那个财力用得起，一般人可没这条件呢。
要知道，要是没有油，也没有锅的话，那咱们如今能吃到的那些油炸食品，还有绝大多数的炒菜，在当时可都是吃不到的！就算是像曹操那样有权有势的人，他也从来没尝过油炸糕的滋味呢。
如此看来，生活在三国时代的人，是用不着去担忧会因为食用了过量的油炸食品，进而出现过度肥胖这种情况的。
在调味品这块，盐、花椒、葱、姜、蒜在当时就都已存在了。不过呢，三国时期可没有辣椒，毕竟辣椒得等到明朝之后才传入中国。而且，三国时也不存在孜然，孜然是在唐朝的时候才传入进来的呢。
如此计算一番的话，三国超市里的调味品区域恐怕又要空出大半的地方啦。
在水果范畴内，西瓜在当时是不存在的，毕竟它是唐朝之后才传入我国的。菠萝同样不存在，要知道菠萝的原产地是巴西。还有火龙果也不见其踪影，因为它直至清末才传入进来。
那么，我们现在回过头来想一想，有许多东西呢，我们如今在超市里都能随意购买到，并且还经常会去吃它们。可大家想想看，在三国那个时代，这些东西压根就是不存在的，这样的东西又会有多少呢？
像食用油、铁锅、玉米、土豆、花生、地瓜、西红柿、豆角、茄子、辣椒、孜然、火龙果等等这些东西，在三国时期那是一样都不存在的。要是真回到三国时代，那就只能拿瓦罐来煮饭啦，并且能吃到精米和白面的可能性也是微乎其微的哟。
设想一下，要是真有个人穿越到了三国时期，然后给曹操送上一份地三鲜，又或者是辣子鸡丁，那曹操说不定会吃得感动到落泪呢！为啥这么说？因为在这两道菜所需的食材当中，除了鸡丁之外，其他的在三国那个时代压根就不存在！
如此算来，咱们这些当代的干饭人，还是别想着穿越啦。要知道，一旦穿越到过去，那边可真的是啥美味佳肴都寻觅不到，所以还是老老实实待在当下，继续享受咱们现在能吃到的各种美食吧。
